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2020
5/24
ぐんまちゃん さん
満足度 4.0
レビュー数99番目というわけで
土田 麹九割九分
一周巡って群馬の酒ってこんな酒と言える酒。
香りがよくて旨口でキレがいい。
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それを、すご〜〜〜〜〜く極端にするとこんな味になるのかもしれませんね(^_^;)
かなり甘いけど、それにも増して酸味があるんで、そのバランスたるや絶妙!
かなり旨味の強いブルーチーズ、例えば「Bleu des Causses」などには非常によく合うだろうか!?
あとはボイルしたハーブ系のソーセージもよさそうだ!?
独特の味わいで肴に合わせる隙がないけど、生酛特有のコクがしっかりしてるから、それがあてのヒントになってるようだ!?
「怪盗日本酒タイマーの謎解き挑戦状」
呑兵衛探偵の肴ファイルwww
犯人は土田酒造の杜氏か!?酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
土田 (群馬 / 土田酒造)
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