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2020
5/27
nao さん
満足度 4.0
鼎 限定大吟醸
以前飲んだ鼎がパンチあったのでなかなか開栓できず、1年半も寝かしてしまいました。
今宵はカンパチと蛤のアテだったのでそろそろ飲まな‼︎っと思い開栓(魚を食うときはなるべく日頃飲まない酒をチョイスしてます)
ラベルにはフルーティとあったけど飛んでしまったのか香りはほぼ無し。
飲んでみると、アレ？パンチ全然なくスルッと飲みやすい。
さすが大吟醸‼︎限定はよく分からんけど以前の純吟はなんだったんだ‼︎と思うぐらい透明感あり飲みやすい。
スルッと飲んで残り1合ぐらいで今日はストップ。
やはり１本で良し悪しを決めてはいけないと反省。
鼎は色々買ってみたいけど、そもそも販売店少ないからKまでいかないと…
鼎 （長野 / 信州銘醸）
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Comment 2 -
スーパーポジティブ鼠 2020年5月27日 06:58:32おはようございます！
鼎は十四代を目指して造ってるだけあって方向性は似てるようですが、評価見てるとマチマチですね…
技術は高いんですかね？
買ってみようか未だ悩み中です笑 -
nao 2020年5月27日 08:46:48
十四代を目指すっていうキャッチフレーズはインパクトありますもんね。ただ鼎の美味しいお酒に出会ってないのでまだまだ探し中です。地元は取扱店ないので買えるのが羨ましい…
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