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2020
5/28
maxmorick さん
満足度 3.0
純米吟醸 夏の原酒・一火
散歩の途中に立ち寄った小さな酒屋さんで四号瓶を買いました^ ^ 上立ちはあまり香りません。強いて言うならメロンかなぁ。酸味を感じる軽やかな口当たり。ちょっと粉っぽい触感が舌に残ります。生詰の原酒らしい力強さみたいなものは感じません。甘くも辛くもなく、中庸な感じ。何というか…手応えのないお酒という印象。夏の原酒と言うくらいだし、実は1、2ヶ月経って暑くなる頃に良くなる設計だったりするのかな？
3日目。
いくらか旨味が乗って来ました^ ^ うーん…でも依然として軽いかな。夏酒なんで爽やかに、というのがコンセプトなのかもしれませんが、爽やかと言うよりただ軽いだけな感じなんですよね〜。口開けよりは滑らかになっているものの、舌触りにもまだ粉っぽさがあります。総じて感覚的には、日本酒と言うより白ビールを飲んでいる気分に近いです。それならヒューガルデン飲んだ方が良いな〜なんて^^; 仙介も合わせて外飲みも含めると、ここのお酒はそれなりに飲む機会もあるんですが、正直まだ手放しで「旨い！」と思ったことがありません。でも地元のお酒なんで、出来れば贔屓にしたいんですよねー。なのでまたメゲずにチャレンジしようと思います^^;特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
琥泉 （兵庫 / 泉酒造）
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Comment 2 -
たびすずめ 2020年5月28日 22:53:15こんばんはー。アヒルさんの写真を撮るアングルに前から気になってたのです。面白いね。私ならまずその角度からいかない。でもちゃんと完成してる。おやすみなさい。
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maxmorick 2020年5月29日 11:14:37
おはようー。あんまり背景とか入れたくないなぁ〜と思って撮ってたら、こんな感じで定着しちゃったんです^^; もうちょっとちゃんと撮らないと酒蔵さんに申し訳ないと思いつつ（汗）
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