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2020
5/30
ともやんくん さん
満足度 3.0
光栄菊 黄昏Orange 無濾過生原酒
ここのところ、軒並み高評価の新進気鋭光栄菊。
もの凄く期待して、初飲み。
どう表現していいのか、オレンジ？柑橘系の味がするといえばするような。。でも、期待していた酒の甘みや米の味とはなんか違う。杜氏いわくピンクグレープフルーツと表現したようですが、そう言われてみれば…ただ、ピンクグレープフルーツと日本酒は今ひとつ合わないような。。
しかし、そんな既定概念を覆すような光栄菊さんの進取の精神と底力はすごい。
ちなみに、光栄菊酒造のお酒は、特定名称表記はありません。先入観なく、シンプルに純粋に日本酒を楽しんで欲しいという蔵元の考えかららしいです。
その分ネーミングは、なかなか洒落てる。
とにかく、光栄菊は
これからも要注目ですね！2020年佐賀の酒は元気です！テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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