コンフォニーさん(2020年5月30日)の日本酒「光栄菊」レビュー

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光栄菊 (こうえいぎく) 日本酒 佐賀 光栄菊酒造

「光栄菊」のレビュー（コンフォニーさん）

佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊

4.22

レビュー数：2682

  • 2020

    5/30

    コンフォニー コンフォニー さん

    満足度

    光栄菊　黄昏Orange 無濾過生原酒

    特約店より通販で購入
    裏のパッケージに爽やかなオレンジのイラスト
    開栓はスムーズ
    香りはオレンジというよりライムの爽やかな柑橘系
    シュワ感は無し
    口当たりはイメージ通り爽やかな柑橘系の酸味と微かな甘み
    光栄菊独特のウッディーでスパイシーな癖はあるけど弱め
    低アルで穏やかにキレてクリアな飲み心地
    余韻はビターな苦みとややスパイシーなスダチ系の香りを伴う甘み

    名前の通り、爽やかな酸味とさっぱりした甘みでクイクイ飲めそう
    光栄菊は3本目ですが、独特のスパイシーな癖が共通してある気がします

    また時間の経過も楽しめる光栄菊なのでゆっくりこれもゆっくり楽しもう
    これは甘みが出てきて美味しくなりそうな予感、、、

    開栓2日目、やはり癖が抜けて甘みが出てきて好み味に
    開栓4日目、癖と甘みが落ち着き酸味が増しコクも出てきました
    余韻のビター苦みは変わらず
    このビターな苦み、何の味だろうと思考を巡らせたら
    松茸の香りな気が、、、

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    光栄菊のレビュー by_コンフォニー

    光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）

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