ばんないさん(2020年5月30日)の日本酒「光栄菊」レビュー

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光栄菊 (こうえいぎく) 日本酒 佐賀 光栄菊酒造

「光栄菊」のレビュー(ばんないさん)

佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊

4.22

レビュー数:2574

  • 2020

    5/30

    ばんない ばんない さん

    満足度

    光栄菊 黄昏Orange 無濾過生原酒
    2020.04製造
    白月飲んでたらだんだんと調子出てきたので、予定通りやっぱ飲み比べやります笑。飲めるのは今夜までなので鬼気迫る勢いでレビューいきます。しかしだいぶ酔い回ってます。

    開栓しての香りは白月と変わらない?少し柑橘?酸味を感じます。含みます…口当たりは白月と変わらずサラッとしてます。味わいは、まずフワッと爽快な酸味が。喉を通すと苦味がジュワッと広がるのも白月と同じ……。んんんっ?白月とほぼ変わらない?あえて言えば、余韻がグワーングワーンと少し長く残る感じ。あとはガス感は白月と比してありませんので、軽やかさは白月が上ですかね?ガスが抜けたらあんまり変わらない味わいになってくるのかな?少し残して味の変化を比較してみようかな?

    温度帯ですが、こちらはキンキンに冷やす等、なるべく低い温度帯が美味しいですかね?常温付近になるとアル感がでてくる傾向です。ここは白月とは対照的ですね。

    結果、両者とも全く対照的ではなくほぼ同じ傾向の味わいかなと…。私の直感ですが笑。でもやはり鍋ちゃんにはこの感じないんですよね。なんかわかりませんがいまどき?な味わいがする光栄菊です。鍋島はドシッとブレない古参選手。両者とも、お互いにないところを持ってますね。光栄菊はまだまだ新商品が出てくると思いますし、味わいもさらに洗練されてくると思いますのでこれからも大注目の酒蔵といえるでしょう!!Sagaが熱い!!

    追記:開栓6日後のレビューです。香りは酸味が少し増してる?酸っぱ苦。酸味が引くと苦味がズーーっと残ります。余韻は長いですね。キレがいいとはいえない感じです。何が変わったか?わかりません笑

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    光栄菊のレビュー by_ばんない

    光栄菊 (佐賀 / 光栄菊酒造)

  • くらさん
    くらさん 2020年5月30日 22:18:47

    飲み比べお疲れ様です!ほぼ同じ傾向の味わいなのかぁ。。。なにわともあれ楽しみです♪

  • ばんない
    ばんない 2020年5月30日 22:21:57

    くらさん、お疲れ様です!簡潔に比較すると、味わい的には一緒で、ガス感の有無とオススメ温度帯が違う程度ですかね。微妙に味わいは違うかもしれませんが、大まかに比べると同じと思います。しかし、一個人の自己満レビューですので、先入観は抜きにしてお召しあがりくだいね笑。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年5月30日 22:26:40

    ラベル的に白い方が好みです笑 光栄菊は今っぽい感じを狙ってるんでしょうか。佐賀が熱いことは間違い無いですね。佐賀酒シリーズ引き続き楽しみにしています。

  • くらさん
    くらさん 2020年5月30日 22:28:51

    了解いたしました!初の光栄菊なのでめちゃくちゃ楽しみです!鍋島のパープルも控えてるのでそちらも楽しみ♪

  • ばんない
    ばんない 2020年5月30日 22:33:27

    カシスさん、コメありがとうございます(^^)光栄菊、ラベルデザインがドストライクなんですよ。特に月が入ってるヤツなんかもう大好き。名前にも月が入ってればラベル買いです笑。特に鍋島moonシリーズのサマームーン。夜の森の中のど真ん中に黄色い鍋島の文字…その上のNabeshimaのiの上の点が黄色の半月になってるんですね。もう最高にクール。光栄菊、なんというか新政のカラーズチックなんです。私の直感ですが。佐賀の新政なイメージを今回で持った感じです。あんまり経験浅いんで偉そうなこと言えませんが笑

  • ばんない
    ばんない 2020年5月30日 22:37:00

    くらさん、鍋のパープルは間違いないっす。佐賀はどの蔵もアツいですが、新進気鋭の光栄菊と古参とまではいかないでしょうが少し先輩の鍋島。銘柄は違いますが飲み比べることで両蔵の良さが際立つものになるかと思います。レビューめちゃ楽しみにしてます!笑

  • くらさん
    くらさん 2020年5月30日 22:43:29

    ばんないさん!サラッとハードル上げないでください(笑) 今年から日本酒始めた若輩者なので先輩方のレビューを参考にして、似せて書いてるだけです汗 でも初心者ながら美味いってのはわかりますんでその辺は正直に書こうかと。鍋のパープルは間違い無いですよね♪

  • ばんない
    ばんない 2020年5月30日 22:57:41

    くらさん、私的には、利酒のプロの集まる場所じゃないんで、レビューに正解不正解なんかないんじょないかと思います。その時の飲む環境、保存方法、体調、気分…自分を取り巻く環境でいくらでも味わいは変わります。その時に美味しい!と思えることができるだけで素晴らしいですよ。日本酒の本の中で屈指の日本酒バーのマスターが言われてたことで「楽しい時に日本酒を飲めば更に楽しさを倍増させてくれて、悲しい時に飲めば更に悲しくなる。日本酒は良くも悪くもその時の感情を増幅させるものです。」と。なにが言いたいかわからなくなりましたが、初心者だろうがなんだろうが、自分のストレートな感想を言って良いところですよ、ここは。バンバン飲んで、バンバン楽しんだもん勝ち!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年5月30日 23:07:20

    比べてくれてありがとう!菊ちゃん、グリーンとオレンジ飲んで美味しかった。けど、ばんないさんのレビューどおりかなってこともあって、狼くんは様子見しました。でもね、皆さんのレビューは星がたくさんあるので試してみたいなぁ。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年5月30日 23:11:52

    今から、予定外のレビュー行くよー!ogrさんは、夢の中だねー!

  • ばんない
    ばんない 2020年5月30日 23:12:39

    のうてんきものさん、狼くんはガス感たっぷりなので、爽快感は抜群です!ホントにいまどきな味わい。私の少ない経験から言ったら新政ならカラーズあたりに似てるかなーと思います。若輩者ですが強気にレビューするなら、絶対この味は光栄菊しかない!!ってほどではない気もしますよ。しかし、佐賀のお酒なら中ではない味わいではある気がします。

  • くらさん
    くらさん 2020年5月30日 23:14:03

    ばんないさん、つい最近「夏子の酒」を全巻読んだので、言いたいことめちゃくちゃ解りました。ありがとうございます!こんなアツい先輩いるから酒タイム辞めれないんだよなぁ(笑)

  • ばんない
    ばんない 2020年5月30日 23:23:22

    くらさん、夏子の酒、読んだことないっす笑。はい、Google先生で検索…あら…めちゃくちゃ面白そう!古本屋に突撃確定!!あ、あと先輩と言っても32歳のアラサー入り口の中途半端なオジサンやで笑

  • くらさん
    くらさん 2020年5月30日 23:28:46

    ばんないさん、いや、ばんないくん!?私のほうがもっとおじさんなので悪しからず(笑)日本酒に関しては断然上のばんない先輩!これからもどうぞ宜しくお願い致します♪

  • ばんない
    ばんない 2020年5月30日 23:30:12

    くらさん!すいません!私が後輩でした笑笑

  • ばんない
    ばんない 2020年5月30日 23:30:53

    楽しいひと時をありがとうございます。これからもよろしくお願いします!

  • くらさん
    くらさん 2020年5月30日 23:31:12

    いえいえ!私が後輩です(笑)

  • くらさん
    くらさん 2020年5月30日 23:33:05

    ばんないさん、こちらこそ付き合って頂き恐縮で御座います。これからも是非とも宜しくお願い致します♪

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