秋田県 / 飛良泉本舗 / 飛囀
3.85
レビュー数：190
2020
5/30
満足度 4.0
飛良泉 飛囀 鵆 次期蔵元のチャレンジ酒 山廃の貴醸酒で白麹で酸効かせたあまり無さそうな仕様 日本酒度-36 酸度3.9 の表記だったので甘甘酸っぱい系だろうなと身構え 早速いただくと何これ美味い 確かに甘いんだけどスッキリいける コクある甘旨で酸味が絶妙なのか、甘過ぎないし酸っぱくもない チャレンジ酒とは思えない！素晴らしい
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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