栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.17
レビュー数：3618
2020
5/31
満足度 4.0
栃木県小山市 小林酒造 純米大吟醸 鳳凰美田 黒判 復刻版 原料米 山田錦 精米歩合 45% 使用酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 16度以上17度未満 仕込み水 フルーティな香り 口に含むと香り、甘味とも抑えめなんですがバランス良し。 米の奥深さを感じる旨味。 肴のじゃまをしない食中酒です。 ラストは甘味も広がり、軽い苦味で切れていく。 常温が合うかも！
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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