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2020
5/31
オオイヌノフグリ さん
満足度 4.0
伊予賀儀屋 無濾過 純米 松山三井 赤ラベル
精米歩合60% 14.5度
【口開け】
冷酒でも、ぬる燗でも、ということですが、冷酒でいただきます。
吟醸酒ではありませんが、「あれっ、これって吟醸香じゃなかったっけ⁉︎」という、よい香りがします。
口に含むと、甘みと辛味のバランスの取れた旨さを感じます。
無濾過らしいどっしり感はありますが、スッキリとキレがいいぶん軽快でもあります。最後は、強めの辛味とともにキレていきます。
夏酒ではありませんが、この時期に合った酒だと思います。
個性的で好きです！特定名称 純米
原料米 松山三井
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
伊予賀儀屋 （愛媛 / 成龍酒造）
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