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2020
5/31
すめらぎやわら さん
満足度 4.5
今回のお酒 仙禽 HOPE 無濾過生原酒 しぼりたて直汲み
アッサンブラージュ
亀ノ尾 山田錦 雄町 各33%
飲んでみたいなーと思い、酒屋で見て即購入。
開封の儀
いつもの通り、ポンっと先を抜く音がしてなんだか楽しみ。
グラスに注ぐといい薫り。さて一口。
甘い…少し酸っぱい…苦味で、一瞬でキレていきます。
少し低めのアルコール度数で非常に呑みやすい。
ちょっと勢いがついたのか、仕事開けはかなり効きまして、いつの間にか寝てました(笑)
いやぁ、美味しかった。
二日目、四日目と味の違いを楽しめましたが、個人的には初日が一番美味しかったかなぁ
もうちょっとだけ残ってます。明日にはなくなるかな?
赤い魚は刺し身にして食べました。ヤガラという魚です。透き通るような白身でこちらも美味しかった。
ってことで、ではまたー特定名称 純米吟醸
原料米 亀ノ尾 山田錦 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
仙禽 (栃木 / せんきん)
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スペースエース 2020年5月31日 20:37:15
すめらぎやわら様(^o^)vはじめまして‼ヤガラの美味しさ、よ~く分かります‼通ですね~(^^)上品な白身で旨いアテ‼これはこのお酒とベストマッチだと思います‼羨ましい‼
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すめらぎやわら 2020年5月31日 21:58:40
スペースエースさん、こちらこそはじめましてー。いつも美味しそうなアテ楽しく観させてもらっています。
ヤガラは大きさの割に食べるところ少ないですよねー
刺し身の他に天ぷらにもしたかったんですけど量を考えたら刺し身になりました。子供も喜んで食べてました。
ここには載せてないんですが、コチの刺し身も御一緒してました(笑) - ログインしてコメントを書く