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2020
6/1
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.5
定番の山廃オオセト、30BYです。
オオセトは香川で栽培される酒米。
少し濃いので、片口に氷を1つ浮かべて。
含めばふっくら香る甘み。
すぐにたっぷりの旨みで喉を焼くよう。
鈍い酸で洗い、ジリリ苦みでキレます。
それでも、凱陣にしては比較的軽め。
特定名称 純米
原料米 オオセト
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)
2020
6/1
満足度 3.5
定番の山廃オオセト、30BYです。
オオセトは香川で栽培される酒米。
少し濃いので、片口に氷を1つ浮かべて。
含めばふっくら香る甘み。
すぐにたっぷりの旨みで喉を焼くよう。
鈍い酸で洗い、ジリリ苦みでキレます。
それでも、凱陣にしては比較的軽め。
特定名称 純米
原料米 オオセト
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1