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2020
6/2
すーさん さん
満足度 4.0
明鏡止水 純米吟醸 甕口生原酒
お初銘柄の明鏡止水
まぁ、長野のお酒だから美味しいでしょう。と言う事で。
明鏡止水って名前がなんかカッコいいですよね（笑）
香りはほぼ無し。ふんわりリンゴとセメ臭。
味は淡麗辛口系？かな。でも淡麗すぎない感じでちょいフルーティ要素もあります。程よい酸味と強め苦味でキリッと締まりますね。食中酒向けです。
本日のアテは青ツブ貝の刺身と鳥唐揚げポン酢とタルタル。
青ツブ貝は肝醤油で優勝。唐揚げはタルタル最強。そして保険の旭ポン酢（笑）どっちも合いますねー！というか、アテ選ばない系ですねこれ。後味の苦味が良い仕事してます。
今日は東大寺〜二月堂をぶらぶらと散歩。今日も鹿さん達は元気です。密です✋
明鏡止水 （長野 / 大澤酒造）
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Comment 16 -
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スペースエース 2020年6月2日 23:20:03すーさん様(^o^)v鹿天国(笑)ツブ貝って通年あるアテですね～(^^)いつが旬か良く分からない(笑)お酒は結構食中向きっぽいですね～(^^)敢えてこの辺りのスペック選ぶのがすーさん様らしい(笑)
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すーさん 2020年6月2日 23:34:17
スペースエースさんこんばんはー！
鹿天国です（笑）今日はそこら辺に最近生まれた小鹿が結構いてめっちゃ癒されましたわ（笑）ツブ貝の旬は確かに謎っすねー。一般的には初夏らしいですが味変わらんし（笑）そして無難なお酒ばかり買う私（笑） -
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すーさん 2020年6月3日 00:12:26
のうてんきものさんこんばんはー！
良い水使ってるんだろうなぁー！っていうのが良く伝わるお酒でした！鹿さん達は結構元気（笑）逆に下手に餌あげたら襲われます（笑） -
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たびすずめ 2020年6月3日 09:57:09おはようございます♪今日は少しお野菜もありますねwツブ貝、初夏が旬なんだ。へー勉強になります(^_^)シカさん元気そうでなにより。今、我が家の裏はホトトギスがいっぱい来ててすんごい鳴いてますw
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haya 2020年6月3日 12:19:34こんにちは(^^)すっきりテイストですかね！？唐揚げ美味しそーq(^-^q)盛り付け上手すぎですね！定食屋のランチみたい＼(^^)／久々に奈良の鹿を見ましたが、普通に堂々としててビックリ(゜ロ゜)
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すーさん 2020年6月3日 15:04:19
hayaさんこんにちはー！
スッキリ辛口テイストでしたよ！唐揚げは普通の唐揚げです（笑）やっぱ自炊で揚げたてが一番美味いですね。奈良の鹿はだいぶふてこいですよ（笑） - ログインしてコメントを書く
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