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2020
6/3
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.5
鍋島 大吟醸 限定品 兵庫産特A地区山田錦
2011年 IWCチャンピオンSAKEを受賞して鍋島の名前を世に知らしめたやつをやっと飲みました。このクラスの鍋島は、箱から出したときの飾り紐や和紙を使った装丁の高級感で作り手の「絶対旨かけん飲まんね」と言う声が聞こえてきて緊張します。
華やかな香り。口に含むと、まず鍋島山田錦の甘味と旨味が来るけど、苦味やアルコール感もあるし、アル添17度のおかげかスッキリ感もソコソコあって、流石バランスが良いお酒だなって感じです。食中酒としてはclassic辺りの方が好みですが、愛山辺りに比べると何とか食事の邪魔はしないようです。
鍋島を全種類飲んでみる事にしたシリーズ。
720ml 3,000円（税別。そんなに高くないのに高級感があって贈答用には最適ですね）
精米歩合35％、アルコール分17度特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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