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2020
6/4
JI-KA- さん
満足度 2.5
脱兎 別囲い 無濾過生原酒 (¥3400+税)
精米歩合50％、アルコール17.5度
初銘柄です！こちらもまた而今とセットで購入。度数たっか━━━!(゜д゜)ちょー不和なんだけど 笑。
香り:ザ生酒な梅酒系。でも穏やかで嫌な感じではないです。アルコール臭はほのかにあるけど気にならない程度。
味わい:入りから旨酸しっかり！酸はお米系で結構日本酒っぽい。濃いめだけど適度な水感もある。甘さもややしっかりですが、酸が効いているからバランスがいいね！
転がしていくと、さらさらしつつコクがしっかりあって、甘さは前に出すぎず、梅酒っぽいテイスト。まとまりは素晴らしい！
喉を通ると甘さがパ━っと広がって、すぐにス━って消えて、、、え!辛さ感じないんだけど!?(゜∀゜)アルコール感もないし。何も残らずすっきりしてます。
、、、だがしか━━し!!!やっぱすっげ━酔う━━━━━(＞∇＜;)少し飲んだだけなのに～ガッツリくるね～。これはかなりの長期戦が予想されますな 笑。★2.5
十六日目。一升飲みきりました。
香りは梅酒バニラでステキすぎ！味わいも全く劣化なくて、水感にめっちゃ溶け込んだ優し～い甘酸っぱさ。水感滑らかすぎで、何も引っ掛からない！ラストの苦辛は隠れて、香りからラストまで流れるような一体感、素晴らしい!!
途中で★2.0になりかけましたが、最後の一杯が一番うまかった━━━!!!
脱兎 （京都 / 羽田酒造）
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Comment 4 -
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JI-KA- 2020年6月4日 20:47:07
まあ、実際も梅酒味なんですけどね 笑。いや～まじ長かったっすわ～。でも長い修行の甲斐あって、最後のうまい一杯にたどり着けることができましたよ～(´∀`;)
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JI-KA- 2020年6月5日 16:43:16
すーさんこんにちは！何が地獄って、やっぱ度数ですよね。17度以上のはもう買わないようにしよ～明らかに身体に良くない気がする 笑。だんだんうまくなっていくやつならまだいいですけどね、逆のパターンはマジで地獄っすよね 笑。今冷蔵庫にある花邑とか…
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