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2020
6/6
オオイヌノフグリ さん
満足度 4.0
讃岐くらうでぃ アルコール分:6度
一度飲んでみたかった大人のカルピス。
丸亀市のご当地グルメ、「骨付鶏」に合わせた酒として醸されたとのこと。
今晩は、鶏スペアリブを素揚げして、スパイシーに味付けしたものを肴に、お勧めのロックでいただきました。
まさに大人の乳酸飲料。味わいはマッコリ似ですが、もっとさっぱりしています。
スペアリブを食べた後にグィッとやると、口の中の脂っぽさが、本当にきれいに洗い流され、そのリバウンドで、また脂っ気がほしくなります。
「骨付鳥」に合わせたとは、このことなんですね!「骨付鳥」はもちろん、鶏肉に限らず、焼くか揚げるかした、シンプルな味付けの肉料理に合いそうです。
日本酒って、いろいろな可能性を秘めてるんですね!テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
讃岐くらうでぃ (香川 / 川鶴酒造)
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