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2020
6/6
Takashi Rikukawa さん
満足度 4.0
6月6日6号酵母新政の日ということで、
No.6Sエッセンスを開栓しました。
本来は新政会の為に購入したものですが、
まだまだ日本酒会を開ける状況にないため、
思い切って開けました。
Sのエッセンスはお初です！
レギュラーSとの比較は私のテイスティング能力では、
叶いませんが、このエッセンスSは旨いです。
上立ち香はあまり感じませんでしたが、
とてもジューシー。
マスカット、ベリー様の甘酸っぱい味わいが
心地良いです。
アルコール度数も14度なので、スルスルスル〜と
呑んでしまいます。
今、我が家の食卓には餃子と麻婆豆腐が並んでいますが、
全然いけますね。
パスタランチで、ワイングラスで楽しむのもいいですね。
カプレーゼやカルパッチョとかも合いそうです。
No.6 （秋田 / 新政酒造）
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