スペースエースさん(2020年6月7日)の日本酒「不老泉」レビュー

不老泉来ましたねーチカメキントキですか〜！
名前知ってるだけでお目にかかったことが無い肴ですよ！
めちゃめちゃ旨そうじゃないですか〜特上鮨お任せてお願いしま〜す(^^)
こりゃ〜優勝決定です！

スペースエースさん！こんばんワンです！中汲みいかれましたか！そして何このわっかりやすいレビュー！(笑)。ボキャブラリーと魚料理の引き出し大杉でしょー(笑)。でも高評価いただき、上原酒造共々大変嬉しゅうございます(笑)。別のヤツもいったって下さいませませーm(__)m

フルやん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m「何かつまみますか？それとも握りましょうか？」な～んて(笑)久し振りに寿司握りましたよ～(^^)お酒とのペアリング上々ですが、白身主体では明確な相性図るのが難しい(笑)

福丸様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mいやぁ～旨いお酒でした(^^)本当は滋賀の郷土料理等を準備したかったんですけど、思いは込めました(笑)他も数点ゲットしたので(^^)随時アップします‼次は発酵系や干物とかと合わせてみたい‼色々発想(妄想)(笑)膨らむフレーバーdeath(^^)

あはは♪こんばんは。スペースエースさんらしく、て笑ってしまいました。今日は前半は羊狩り(六甲山牧場で羊触ってた)？に行ってたのですが、後半は旦那の実家へ義母の80の誕生日祝いに顔を出してまして、バタバタしてました。義母から一升瓶の日本酒をお土産に貰っちゃいましたw(旦那さん飲まないので私になんですよねw)このお酒は、心の恋人なので、多分、杣の天狗もそうなので、逆に満点つけれない感じな大好きなお酒です。スペースエースさんも大好きです★

本日はお寿司ですかー。思わず手が出てしまいますよー。お酒の評価もいいし、やっぱ
スペースエースさんは凄いや！

スペースエースさんこんばんはー！
確かにこれだけの料理だったら準備エグそうですね（笑）押し寿司まで作られるあたり、もう、流石としか（笑）尊敬します。マジで（笑）

板さんも一杯どうぞ〜ってね！
山廃酒の不老泉ならばしっかり酢締めのものを！
グレの昆布締めの押し寿司に菊の花びらとピンクペッパーのあしらえが素晴らしいですよ(^^)

たびすずめ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mお誕生日祝いと羊狩(笑)お疲れ様でした(^^)たびすずめ様が多くのレビューを投稿しているのを拝見し、興味が募り購入に至りました‼スマテンもゲットしましたよ♪しかし、このテイストは久し振りに中毒性の高さが…(笑)確かに恋人ですね～(^^)

のうてんきもの様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m寿司とのペアリング良いです♪起承転結が図られるので食べ疲れない(笑)味変しながら飽きずにすすめました～(^^)お箸用意しておいたの見えましたか？(笑)

すーさん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m押し寿司は関西文化につき、やってみました‼というか１週間昆布締めしたお魚を受け止めるのは酢飯しか(笑)こんな癖ある料理は鮒寿司とかに共通すると妄想(笑)お酒もフレッシュ且つキレも良く上手くペアリング出来た‼ここまでさせる皆様のレビューが罪です(笑)

流石フルやん様‼ピンクペッパーの気付き嬉しい(^^)好きなんですよね～(^^)こんな小さい粒が及ぼすパンチ力‼見映えもしますし結構使えますよね～(^^)押し寿司って何でもアリな感じが良いです♪好きなもの突っ込んで押すだけ(笑)鯖寿司ではありきたりなんで、こんな風にアレンジしてみました(^^)

不老泉いいですね！私もいつの日か出会いたい銘柄(^^)それにしても旨さ引き立つ肴凄すぎる(^.^)

まばたき達磨様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m山形のお酒も吟醸香と旨味が素晴らしいですが、不老泉は山廃でも最高峰でとても美味しかった‼どちらも土地柄共通してるのは郷土料理が素晴らしい事だと…。これがお酒を昇華させるんだな～ってつくづく感じました‼私は素材にちょっぴり細工しただけですよ～(^^)お酒とお魚や野菜の持つパワーを引き出して、素晴らしいお酒にぶつけてるだけです(笑)もっと
精進してゆきますよ～(笑)