-
2020
6/11
すーさん さん
満足度 4.0
楽器正宗 生詰
今日もめっちゃ好きなアテが手に入りましたー!
めっちゃ好きなアテに合わせるのはめっちゃ好きな酒。楽器正宗さん通称ガッキー!
この生詰は初ですね。
香りはリンゴ系ですが、セメ臭強め。でも、本醸造にしては凄いフルーティさ。流石。
味わいは、結構スッキリ。んー普通かな。普通に美味しい食中酒。同シリーズの中では結構地味。特に特筆すべき点はないですね。でもアル添技術の高さは凄く伝わりますね。めっちゃ自然に醸造アルコールが溶け込んでる感じです。派手さはないんですけど、それ故に家に常備してあったら嬉しい酒ですね。クセ、嫌味が無いから飲み疲れしません。永遠に飲めます。
本日のアテはホヤ!刺身、ホヤ酢、焼きホヤ、この前の鯨肉の塩タタキ!
私、子供の頃からホヤが大好物でして、食べた過ぎてネットでポチって産地直送してもらいました(笑)奈良には中々ホヤって出回らないんですよね〜。実家近くのスーパーには普通に売ってるんですけどね〜。
ホヤ✖︎日本酒はマジで最強です。ホヤの効果で日本酒の甘味が引き立つぅー!!昇天!!もうちょい大量に買って自家製塩辛とか作るのもアリだったかも。
ちなみに最後の写真は、最近買っためっちゃ美味いクラフトジン。関係ねぇ(笑)ジントニック、チェイサーです(笑)
楽器正宗 (福島 / 大木代吉本店)
-
koume 2020年6月11日 04:23:45
すーさんおはようございます
楽器美味しいですねホヤ....食べたことがありません(汗)居酒屋で見かけたことありますが未知の食べ物で注文する勇気が(笑)
-
すーさん 2020年6月11日 04:48:54
koumeさんこんばんおはようございます(笑)
ホヤは好き嫌いの差が激しいアテNo. 1(笑)是非新鮮なやつ食べて下さい!微妙なん食ったらたぶん嫌いになります(笑) -
すーさん 2020年6月11日 04:55:01
Calmさんおはこんばんにちわ(笑)
ジントニの苦味がたまらんす(笑)いやー私は北海道にしか無い赤ホヤ食べたくてしょうがないですよ!!ちなみに、焼きホヤは無煙ロースターにつっこんだけです(笑) -
スペースエース 2020年6月11日 05:25:22
すーさん様(^o^)vチェイサーにジン‼新しい(笑)私も和らぎ水を傍らに晩酌しますが、結果飲み過ぎな気がしててどうなのかな?って思ってましたので真似してみたいな♪って思いました‼梅酒あたりから始めてみようかな♪
-
フルやん 2020年6月11日 05:29:56
このガッキーにホヤ3種イイですね!
磯の香りが堪らないヤツ〜焼きはしたこと無いですけどね!
鯨塩たたきか〜その手がありましたね(^^)
それと何故か同じことをしている私は日本酒の後にジンリッキーでチェイサーしてますよ! -
のうてんきもの 2020年6月11日 08:37:37
おはようございます。ホヤ好きです。地元で食べるともっと凄い!あの独特の味わいと匂いがお酒に合うわ合うわ!ジントニック、レモン多めで。苦味がまたいいねー!
-
すーさん 2020年6月11日 11:28:26
のうてんきものさんこんにちは!
三陸で食べるホヤはヤバいですね!そんで、もっとヤバいのが莫久来!あれは超ヤバいアテ(笑)ジントニはスダチの香りふんわりつけてますよ!美味しです! -
haya 2020年6月11日 12:23:01
こんにちは(^^)/HOYA!!ガッキーとホヤの組み合わせ、甘旨のハーモニー、たしかに優勝間違いなさそう!レビューで気づかせてもらえて、ありがとうです\(^^)/西日本では、なかなか手に入らないですもんね。東北行く機会には、笹かまと一緒にお土産で連れて帰ろうっと。
-
たびすずめ 2020年6月11日 15:15:40
こんにちはー♪ホヤ、食べた事無いです。なかなか見かけないよね。ジンは大好きなのだけど、飲み過ぎるから家には置かないようにしたなぁww見たらなんだか飲みたくなるねw
- ログインしてコメントを書く