さっかりんさん(2020年6月13日)の日本酒「えぞ乃熊」レビュー

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えぞ乃熊 (えぞのくま) 日本酒 北海道 高砂酒造

「えぞ乃熊」のレビュー(さっかりんさん)

北海道 / 高砂酒造 / えぞ乃熊

3.32

レビュー数:57

  • 2020

    6/13

    さっかりん さっかりん さん

    満足度

    あまり見かけない北海道産のお酒を見つけて即購入。
    北海道の酒らしく、旨味主体のやや重めな口当たり。
    -2よりも甘さの印象は強くて、煮豆のような甘さと、茹でたブロッコリーみたいな野菜感。
    同じ北海道産の氷下魚と合わせると美味いだろうと思う。
    残しておいて、明日合わせてみよっと♪

    追記;抜栓してから2週間経ち、氷下魚と合わせてみましたが、すっごく甘く変化していてちょっと合いませんでした。
    この感じだと合わせる食事、迷いますね…

    特定名称 純米吟醸

    原料米 きたしずく

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    えぞ乃熊のレビュー by_さっかりん

    えぞ乃熊 (北海道 / 高砂酒造)

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