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2020
6/13
縦の皮 さん
満足度 3.0
松みどり 純米吟醸S.TOKYO
本サイトでは神奈川県の銘柄でダントツの評価を得ている松みどり。
本来ならベーシックな「松みどり」から行くべきかもしれませんが、矢島酒店さんで限定加茂錦を買う際、偶然こちらを発見したので見過ごせず購入!
裏ラベルでは14度以上15度未満となってて、それだけ見ると軽快なイメージを持ちがちですが、含んでみるとガッツリフルボディです。
重くて甘くて酸もしっかり。結構国産の白ワインに近いかもしれません。
ラベルもボトルもオシャレですし、裏ラベルに英語表記があることからも海外にも目を向けたお酒だと思います。
普段日本酒に合わせるような肴より、洋を意識したほうが合わせやすいと思います!特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
S.tokyo (神奈川 / 中沢酒造)