縦の皮さん(2020年6月13日)の日本酒「S.tokyo」レビュー

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S.tokyo (エス.トーキョー) 日本酒 神奈川 中沢酒造

「S.tokyo」のレビュー(縦の皮さん)

神奈川県 / 中沢酒造 / S.tokyo

3.80

レビュー数:145

  • 2020

    6/13

    縦の皮 縦の皮 さん

    満足度

    松みどり 純米吟醸S.TOKYO

    本サイトでは神奈川県の銘柄でダントツの評価を得ている松みどり
    本来ならベーシックな「松みどり」から行くべきかもしれませんが、矢島酒店さんで限定加茂錦を買う際、偶然こちらを発見したので見過ごせず購入!

    裏ラベルでは14度以上15度未満となってて、それだけ見ると軽快なイメージを持ちがちですが、含んでみるとガッツリフルボディです。
    重くて甘くて酸もしっかり。結構国産の白ワインに近いかもしれません。

    ラベルもボトルもオシャレですし、裏ラベルに英語表記があることからも海外にも目を向けたお酒だと思います。
    普段日本酒に合わせるような肴より、洋を意識したほうが合わせやすいと思います!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    S.tokyoのレビュー by_縦の皮

    S.tokyo (神奈川 / 中沢酒造)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年6月13日 21:02:13

    縦の皮さんにはちょっと重かったでしょうか。氷やソーダ割がいいかもしれませんね!

  • 縦の皮
    縦の皮 2020年6月13日 21:16:25

    甘みも結構強くて個性的な味わいでしたが、炭酸水をほんの少し入れたら飲みやすくなりました!!

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年6月13日 21:31:44

    やはり!関西人なのでこのくらいは許容ですが、炭酸割は飲みやすくなっていいですね!

  • 縦の皮
    縦の皮 2020年6月13日 21:42:49

    邪道なのは理解してるのでレビュー本文には書けませんでしたが、炭酸水割は鉄板ですね(汗)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年6月13日 21:58:27

    結構やりますよ!この季節は喉越し重視ですからヽ(´ー`)

  • 縦の皮
    縦の皮 2020年6月14日 09:14:51

    まあそう考えると別の時期に飲んだら、このお酒も印象変わりそうですね!

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2020年6月14日 22:22:07

    こんばんは(^^)ちょっと重いかもしれませんが、肉系、洋食だとちょうどいいかもしれません。オススメです

  • 縦の皮
    縦の皮 2020年6月14日 23:28:16

    オーソドックスな和食よりも、洋の方が合うかもしれないですね!試してみます。

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