ogrさん(2020年6月14日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

Ogr様(^o^)v梅仕事お疲れ様です‼ネーミングが良い(笑)フォアグラとのペアリング興味津々‼やっぱ痛風アテは外れないのか？(笑)

スペースエース様〜(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) 6月です〜花垣買ってきますよ〜！　栄光富士に痛風アテは外れ無しですよ♬ これにチキン南蛮のタルタル付け加えると、向かうところ敵なしです‼︎

ogrさーん、ありがとうございます。めっちゃ嬉しいっす＼(^^)／レビュー拝見して、そういえば、栄光冨士と梅シロップはリンクしてるように思いました！梅仕事してると、ひとつひとつに、愛着湧いてきますよねq(^-^q)１日１回、フリフリ面倒みてあげてくださいね！

hayaさん、こちらこそ有意義な休日を有難うなのです(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) ゆっくり大事に育てていきますね〜٩(ˊᗜˋ*)

第２弾は「九頭竜」でしたね‼このお米は蔵元様も扱いに慣れてきているらしく、昇り調子の出来上がりを予想です♪

お〜期待MAX! トゥギャザーするの楽しみにしてまする〜٩(ˊᗜˋ*)

その時は、捌いてみる〜舟盛り初チャレンジ‼︎

だーい好きな栄光冨士っすね！それも星五つ！hayaさん直伝の梅酒もベストです！隠居生活の夢は梅干をやりたい。

星4.5だよ〜笑　hayaさんの梅により、四季通して果物シロップ楽しめそう♪何か、日々が豊かになるね〜酒タイムは！　来年は一緒に梅干し漬けようね(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) 仕事頑張って〜

間違えたー！お酒も梅も奥深いよねー。お日様に梅を干しながら昼寝こきたいっす。梅干サワーも飲みたいっす。お腹空いたよー！

嫁から何で酒入れないの〜って(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) オラそのうち、お酒に漬けられちゃうかも(⊙︎ﾛ⊙︎) もう電車かな〜？

日本酒・ブランデー・ウイスキーにも浸けてみて下さい。氷砂糖や蜂蜜、きび糖など甘味もどれがどれに合うかを考えてバラエティーに。ホワイトリッカーは再従兄弟の叔父が浸けたのは5年物で美味しいのですが直ぐに頂くにはアル臭がたちすぎて好きではありません。梅ジャムも美味しいです。梅干しも作ると美味しいですよ～。是非(*^ー^)ノ♪

eiko-sakeさん、こんばんは♪ お〜凄い巾が広がりそうなアドバイス、有難うございます！今日、栄光富士直販で色々購入したので、早速　栄光富士に漬けてみますね〜。また梅と樽買って来ます٩(ˊᗜˋ*) ちなみに、取り出した梅は、何かに活用出来ますか？

私はことごとくお口の中へ。たまらなく美味しいですよ。栄光富士に漬けるなんて贅沢、とても美味しそう。ただ少しアルコール度数が高い物の方が良いと思います。たまに梅酒用の日本酒が一升瓶で酒屋に置いてあったりします。

そうそう、私はお菓子作りにも使います。梅酒のですかゼリーとかのジャンルにしたり。鶏肉と煮たりも出来ます。ただそのまま頂くのが最高かもしれません。

有難うございました！ 私も梅頬張りつつ、梅酒用の日本酒探してみます♪

今からスタート！梅酒用日本酒にもアル添や純米があるんだわー！まだまだ知らんことあるわなぁ(^_^)帰ってラスト愛山、やっつけられてた(◞‸◟)

ん〜アル添か純米か、少し勉強してから買いに行ってみま〜す！その間に、梅ちゃんが売り切れないといいなあ(⊙︎ﾛ⊙︎)

余談ですが近くに梅林があって、この時期梅の実狩りができるんです。でもね、コロナで多分中止ですねー。

そろそろ解禁になっているのでは⁉︎梅林、初春も綺麗そう！良いところ住んでますね♪

Ogrさんのお写真は光の使い方おもしろいね。1枚目好きだなー(^_^)

自然が無いのよ〜周りに。流れ星と撮りたかったのですが、明るくて星も見えないし〜(^^;; 本当はたびすずめさんみたいに飾らずに綺麗にお酒撮りたいのですが、センス無いと結構難しいのですよね！諦めて、電飾男で頑張ります♪ コメありがとう♬

そうそう梅の状態で味も変わります～!硬い青梅なのか熟成した梅なのか。少しずつ実験して自分の好みを見つけて下さい。酒蔵によっても梅酒をどの様にしたいかで使い分けていますね。

お〜簡単簡単と思って作ってましたが、なかなか奥深く、毎年楽しめそうですね〜。父の日に栄光富士の梅酒を今年は贈ったのですが、失敗した〜自分用も買っておけばよかったです。cyoyaの梅酒しか飲んだ事が無い…(^^;; また色々教えて下さいね〜٩(ˊᗜˋ*)

仰る通り簡単であれこれ考えると楽しいですよぉ。また宜しくお願い致します！