純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
今年の1月に購入したのをやっとこさ飲んだ。半年経過してても美味くてホッとした。
雪冷え以下でも、ほのかにメロンの香り。まろやかな甘さと軽めの酸味に、フレッシュな感じのするプチプチとした口当たり。まろやかで美味い。川中島よりも酸が強いかな。飲みやすい。
2日目 甘みと酸味のバランスが良い。酸味が強めなので甘さでダレる事が無い。美味い。
3日目 酸味増すもフルーティーさは変わらず。
特定名称
純米吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1