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2020
6/16
w_katsura さん
満足度 4.0
AKABU SEA 純米
柑橘系の香り、開けたてはピリピリするほどの強い酸味、でもほどよい甘みと苦味、低度数(13度)の飲みやすさで、うまくバランスが取れている気がします。火入れだけどフレッシュさもあります。
汗をかいた日に冷やして白ワイン感覚で飲むと美味しいです。これは確かに夏や海を連想させるかも。 New Bornは大好きですが、これもいいですね。定番ものではできない思い切った味付けをしてきている感じです。特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
赤武 (岩手 / 赤武酒造)
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