埼玉県 / 北西酒造株式会社 / 彩來
4.19
レビュー数：796
2020
6/21
満足度 4.0
彩來（さら）純米吟醸 精米歩合50% 16度 【口開け】 香りは控えめで上品な感じ。 少し置くと、乳酸が奏でるヨーグルトのような香りが、仄かに立ってきます。 まろやかで、甘みと苦味のバランスがよく、程よい酸味も感じられますね。 キレるタイプではなく、甘みと旨みが口中に残るタイプで、個人的には好きです。 個性はないように思いますが、落ち着いた美人酒だと思います。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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