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2020
6/21
くらさん さん
満足度 3.5
醸し人九平次 LaMaison
はい!皆さんこんばんは~!
くら酸デ~ス!
今日は日曜日のイベント、酸(sun)の日と言うことで、名前も酸味がかったヤツに変更してレビュー致しますので、酸っぱい!とは言わずにお付き合い下さいませ。。。
(酸の日、終了しましたので名前は元に戻しました)
本日レビュー致しますのは、今月の20日に新発売されました『醸し人九平次 LaMaison』
こんなコロナの時代に、家でお酒を飲む機会が増える中、 日本酒を家で気軽に楽しめる機会を提供していきます!、と言う趣旨で醸されたお酒の『LaMaison』
スペックは公開されていないものの雄町米使用との事。
開栓からの香りは、、、わかりかねます(すみません。家で美味しいお酒を....と言うラメゾンですが、本日は久々の外飲み。居酒屋を三軒ハシゴしてきました。かな~り酔ってますw)
口に含むと、、、雄町が醸し出す旨味が広がるので、『あ~、これ雄町のヤツやんw』となんとなくわかります。
切れも良く後味にほんのりたした苦味。よくよく味わってみると綺麗な酸味がありますね!酸を意識して味わうと、こんなに酸味強かったんだぁ、と。
石ちゃんのSAKE旅で、蔵元の久野九平治さんが「酸というものを大事にしている。酸は酒の輪郭。酸により食事との相性、幅も広がる。」と仰ってましたが、確かに。。。スタンダードの醸し人久平次の雄町、山田錦と比べると輪郭がハッキリ。甘味を若干抑え、その分酸味がクッキリとしてます!夏にピッタリな味わい!
ん、まぃぅ~♪
九平次さんはホント、酸味と甘味のバランスがいいですね。スイスイ飲めちゃいますね~
#4次会は自宅
#やはりメゾンが最高
#日曜だし酸について語ろうぜ
#日曜とか関係なくヒロちゃんと絡みたい
#←これがもはや何かわらからん
#←シャープ?出し方わからんから人のヤツコピペしたテイスト ボディ:普通 甘辛:普通
醸し人九平次 (愛知 / 萬乗醸造)
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くらさん 2020年6月21日 23:25:01
ん?良くわかりませんが名古屋イチ認定は、O村知事が黙ってませんよ(笑)
ひとつ質問なのですが、ヒロチャンは初めから酸味が好きでしたか?それとも飲んでいくうちに覚醒シてしまいましたか?とても気になりますねー -
くらさん 2020年6月22日 08:28:20
koumeさんおはようございます♪ レビューしときながらアレですが...実は、酔っ払いレビューであんまり覚えて無いんです(笑)でも美味いと書いてるんで多分美味かったんだろうとおもひますー
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くらさん 2020年6月22日 20:21:11
コメントくださった皆様、こんばんは。昨日は酔っ払って適当にレビューしてしまった事を深く反省しております。本日、この日本酒を飲んで自分なりにきちんと評価をし直しました。再編集致しましたのでよろしければお見通しのほど、宜しくお願い致しますm(__)m
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tanron 2020年6月22日 23:23:23
三軒ハシゴって居酒屋ですか・・・、どんだけ呑まさるんでしょうねえ(笑) ススキノ育ちの自分も一軒二軒で帰る事は無いですが、最初の居酒屋で5〜6杯酒を呑んだ後はスナックからバーでクールダウンして帰りますよ、それでもベロベロですけどネ
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くらさん 2020年6月23日 06:08:59
tanronさんおはようございます。はじめは飲むつもり無かったので某牛丼屋で食事をしたのですが、その後にやっぱり飲みたいねぇって事で焼鳥屋→立ち飲み屋(日本酒バー)→炉端焼き屋と回って来ましたw 久々なのでかなり飲んでしまいました(笑) 昨日は二日酔いで動けませんでしたw
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たびすずめ 2020年6月24日 10:43:23
おはようございます。二日酔い治りましたか?それだけ回ったら、かなり飲んでるし食べてるしwしんどそうです。二日酔いも酷いと吐き気や頭痛以外にあちこち筋肉痛みたいな痛みとかあるしね(^_^;)お大事に♪
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くらさん 2020年6月24日 12:13:35
たびすずめさんこんにちは~!ありがとうございます!次の日は二日酔いでのた打ち回ってましたwでももうバリバリ元気です♪今仕事の昼休憩中ですが、今晩は何を飲もうか考えてます(笑)
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くらさん 2020年6月24日 12:21:41
ってか、あれ?ずーっとたびすずめさんをフォローしてると思ってたのにフォローしてませんでした!今更ながら当然の如くフォローさせていただきます!宜しくお願い致します♪
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