惣Ｎ郎さん(2020年6月26日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（惣Ｎ郎さん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.13

レビュー数：4858

  • 2020

    6/26

    惣Ｎ郎 惣Ｎ郎 さん

    満足度

    モダン仙禽 雄町 2019
    自分でも意外でしたが初仙禽です。ちょっと前の製造年の一本。珍しい英文の説明が裏ラベルにあります。何と栃木県産の雄町を使ったザ・地酒。強い甘みはありませんが、名前のとおり現代的な製法という印象。ここのみなさんが言われるセメダイン臭というのはこれかなという香りがしますが、華やかさがあってイヤな感じはありません。若干の苦味が余韻として残りますが、これは雄町らしさかなと納得。精米歩合50% ¥3273（税別）

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    仙禽のレビュー by_惣Ｎ郎

    仙禽 （栃木 / せんきん）

    仙禽のレビュー by_惣Ｎ郎 仙禽のレビュー by_惣Ｎ郎 仙禽のレビュー by_惣Ｎ郎

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