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2020
6/26
コンフォニー さん
満足度 3.0
奈良萬 純米吟醸 酒未来 火入れ
初めての奈良萬
香りは弱めなバナナ系
シュワ感はなし
口当たりはとても大人しくミネラル
写楽っぽい？バナナな風味ですがとーっても弱め
後口は弱めなフルーティーな旨みと渋み
開栓初日だからか水感が強くて硬めなのかな、、、？
いまいち印象に残らない感は否めず
同じ火入れ酒未来の花邑と比較するとフルーティーな旨み甘みは弱め
開栓3日目、味に深みとコクが出ましたが、甘みは弱く辛さが印象に残ります
開栓4日目、旨みとほのかな甘みが出てきましたが、後口はやはり渋辛
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
奈良萬 （福島 / 夢心酒造）
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