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2020
6/27
ogr さん
満足度 4.0
純米60 無濾過生原酒、米の違いシリーズ
第二弾は福井県産「九頭竜」60%精米×
7号酵母、他 スペック未記載の辛口。
スペースエース様〜鯛の姿造ってみました!
鱗で手を切る等々、てんやわんや(^^;;
舟は次回3ヶ月後までに宇宙戦艦ヤマトを
仕入れておきます。聖飢魔IIのエースさん位に
なれたかな…?盛り付け難しい〜。
ベッコウ飴の強めの香り、含むと柑橘混ざり
おう、良い香りになります♪
まろやかな酒質、一口目はキツっと感じますが
飲むほどにどんどん米の甘味と旨みを感じる
ようになります。
軽い酸味もあり、美味〜い♪星3.7。
プリプリな鯛や、生姜の効いたゴボウは
美味しさ倍増♬ 和食中で映える一本ですね。
税込1375円/4合瓶は酒喜屋さんで購入。
最近飲んだ中では、仙禽クラシック無垢の
直汲みに近い味わいでした。花垣 (福井 / 南部酒造場)
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スペースエース 2020年6月27日 16:37:39
Ogr様(^o^)vおぉ~っと‼豪華ですよ‼素敵な盛付け‼身も銀がついてバッチリです(^^)これは見習わなければ‼真面目に決まってて格好良い‼やっぱ鯛はいいっすね~(^^)花垣とバッチリかと思います‼舟仕入れの際は是非コラボを(笑)
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ogr 2020年6月27日 16:41:30
スペースエース様٩(ˊᗜˋ*) 一匹だけでも大変でした。改めてスペースエースさんの舟に感動しました(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) 3ヶ月後にコラボ出来るよう、包丁買いに行って来ま〜す(笑)
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福丸 2020年6月27日 17:00:59
ogrさん、コンニ痴話。またキレイな写真&旨そうな酒&アテ...。皆さんこういう素敵なことするから、写真アップするの二の足踏んじゃうんだよなー(笑)。みすぼらしくて(笑)。福井もええ酒が多くていいですね。お隣なのにほとんどの酒蔵が遠いのが難点(-.-)
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ogr 2020年6月27日 17:11:31
福丸さん、こんばん馬のオグリです♪ もうネタ切れで、逮捕される前にそろそろオイラも通常モードに戻りますわん(笑) このシリーズは、是非同じ時期に飲み比べしたい。老ると記憶が劣化する一方な故(⊙︎ロ⊙︎) もう芦毛が真っ白。
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のうてんきもの 2020年6月27日 17:29:53
包丁研いで鯛ちゃんですねー。奥様と二人きりの宴、ペアのグラスが可愛いし!お酒、お刺身に合うのが口の中での記憶でわかりますよ!いいなぁ。仕事終わって初めての酒屋さんでお買い物。一升瓶2本は重いよー(^_^;)
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kyoco 2020年6月27日 19:41:50
ogrさん、こんばんは^ ^すごーい!美味しそうなお造りですね!魚がさばけるのは尊敬です(*^^*)日本酒と鯛のお刺身は最高ですね!紫陽花もそろそろ終わりの時期だけどこんなに美しく咲いてるのを見て泣きそうになります。
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ogr 2020年6月27日 20:41:27
kyocoさん、こんばんは♪ さんまは釣りの餌用にいつも3枚にしてたんですが、デカくなってくると大変でした(^^;; スペースエースさんやフルやんさん、改めて凄いなって思いました。紫陽花はいつも通る神社に咲いていたので、ごめんなさいしながら写真撮らせて頂きました。花は癒されますね〜٩(ˊᗜˋ*
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haya 2020年6月27日 20:45:47
ogrさん、紫陽花に囲まれたお酒、季節感あって素敵ですねー!紫陽花が雨に濡れてしっとりした雰囲気に、ただただ見つめて佇んでしまいます。活き造りお疲れさまでした(^^)/ピチピチ感、伝わってきますよー。お酒との相性もぴったりと思います。
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ogr 2020年6月27日 21:14:18
hayaさん、こんばんは♪ 家に植えたいけど、紫陽花はボリュームあり難しいですね(^^;; もうそろそろ梅シロップが出来上がりますよ〜今から楽しみです♪
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ogr 2020年6月27日 23:11:39
たびすずめさん、こんばんは♪ 私も盛るのは初挑戦でしたよ〜。指が絆創膏だらけです(^^;; が、楽しかったので、ぼちぼち気楽にやって行きますよ〜٩(ˊᗜˋ*)明日は明日の風が吹くので、ね♪
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