kyocoさん(2020年6月27日)の日本酒「美丈夫」レビュー

2020

6/27

kyoco さん

満足度 4.5

美丈夫　純米吟醸　純麗たまラベル

成城石井で購入♪
スッキリ入って
淡い酸味
苦味でキレます^ ^
この蔵の仕込み水は
超軟水だと聞いたので
優しいスッキリしたお味に感じるのか
苦味も優しい♪
冷蔵庫に常備したいなって思いました^ ^

初めての梅シロップ作り♪
２週間前、
スマホ片手に梅を買いに行ったら
ご近所のおばさま達が(初対面だけど)
色々教えてくださいました^ ^
みなさんマイレシピがあるようで
熱く語ったり（笑）
梅を洗っておヘソを取った後
冷凍すると梅がシワにならないそうです！
題して、
「hayaさんの梅シロップarranged byご近所のおばさま」
完成しましたー((o(^∇^)o))
梅もしっとりしてますよ！
炭酸水で割ってシュワシュワ〜！
今日の日中は蒸し暑かったので
甘酸っぱい梅ソーダが
とっても美味しいヽ(*´∀｀)ノ！！
毎年の楽しみになりそうです！
ありがとうございます(*^^*)

美丈夫（高知 / 浜川商店）

いいね 60 ブックマーク Comment 12

haya 2020年6月27日 22:41:53
kyocoさん、こんばんは(^^)やったぁー、梅シロップ完成おめでとうございまーす＼(^^)／無事に出来たみたいで何よりです。ていうか、ボクもホッとしました(^^;ご近所のおばさまとのふれあいエピソードもほっこり(о´∀`о)暑い日に、自分で浸けた梅サイダー、めっちゃ沁みますよね～。ボトルもkyocoさんらしくハイセンスで、気分上がりそう↑↑今晩も乾杯～です☆(*゜▽゜)_□
kyoco 2020年6月27日 22:57:33
hayaさん、こんばんは^ ^hayaさーん！出来ましたーーＯ(≧∇≦)Ｏ！！りんご酢がいいですね♪もったいないと思いつつ、さっきもお風呂上がりに飲んじゃいましたよ^ ^来年はもっと大量に作る！フリフリタイムが無くなったのが少し寂しかったり(*^^*)hayaさんに感謝です！ありがとうございまーす^ ^そして１週間お疲れ様でした！かんぱ〜い♪(*^^)o∀
haya 2020年6月27日 23:07:05
ホントだ！冷凍すると、梅の実しっとりふっくら維持してますねー( ・∇・)アレンジできるのもまた乙ですよね。僕は、リンゴ酢なしの純梅ver.が明日完成予定なので、飲み比べが楽しみ♪来年も是非浸けましょー(^^)/つい、テンション上がってしまって、追コメお邪魔しましたー(^^;
kyoco 2020年6月27日 23:15:47
りんご酢なしって事はお砂糖と梅だけですか？もっとトロッとするのかな？興味深々です^ ^hayaさんアップしてくださいね！梅シロップでお喋りしたおばさま達とはスーパーでたまに会うと、今日は何が安いとか教えてくれるようになって（笑）かなり面白いです(≧∀≦)これもhayaさんのおかげでーす(*^^*)
ogr 2020年6月27日 23:27:44
kyocoさん、こんばんは♪ 木漏れ日でhayaさんの梅シロップが凄い綺麗に輝いています、ハート満載で可愛い！毎日飲みたいなあと思うお酒、なかなか巡り合えないですよね〜。良い出逢い、おめでとう٩(ˊᗜˋ*
kyoco 2020年6月27日 23:36:32
ogrさん、こんばんは^ ^一足先に完成しましたよ(*^^*)梅ソーダ屋さんが出来るんじゃないかって言うくらいの出来栄え！自画自賛（笑）ogrさんももう少しですよね^ ^このお酒はどんな気分でどんなお料理にも合いそうだと思いました^ ^♪
のうてんきもの 2020年6月28日 06:42:28
おはようございます。美丈夫地味に美味しいお酒ですねー。大好きですよ。梅も爽やかでいい感じそうですねー！
たびすずめ 2020年6月28日 07:53:42
Kyocoさん、おはようございます♪私も成城石井で見かけた！今度、買ってみようかな♪駅前にあるから帰り際に1本とおつまみ買うのに便利なんだよね(^_-)生酒も喜楽長とかあるしw梅シロップ、美味しくできて良かったですね♪
スペースエース 2020年6月28日 09:11:15
Kyoco様(^o^)v梅仕事お疲れ様でした～(^^)手作りって良いですよね～(^^)特に時間が掛かるモノとかは、妄想している時間も楽しくて、報われた時は至福(笑)日本酒もそんなふうに醸されてると良いな～(^^)
kyoco 2020年6月28日 10:49:28
のうてんきものさん、おはようございます^ ^地味に美味しい！共感です！高知のお酒ってスッキリしてるイメージです。カツオのたたきと合わせたら最高ですよね(*^^*)初の梅シロップ、ちゃんと出来てよかったです！
kyoco 2020年6月28日 10:57:35
たびすずめさん、おはようございます^ ^成城石井、色んな銘柄があるんですね！夙川は駅の構内に成城石井があるのでいつも寄ってしまいます(*^^*)お惣菜も美味しいですよね！チーズケーキとかも美味しい♪喜楽長、小瓶があったらチャレンジしてみようかなぁ^ ^梅シロップ、ニヤニヤしながら眺めています(о´∀`о)
kyoco 2020年6月28日 11:02:53
スペースエースさん、おはようございます^ ^わたしにも出来ました（笑）お花もですが手のかかる子は可愛いですよね(*^^*)出来上がりの妄想はプラスしかないですね！蔵元さんもそういう想いでお酒造りをされてると思うと、じっくり感謝して味わいたいなぁって思います^ ^
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