田村一樹さん(2020年6月29日)の日本酒「鶴乃江」レビュー

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鶴乃江 (つるのえ) 日本酒 福島 鶴乃江酒造

「鶴乃江」のレビュー(田村一樹さん)

福島県 / 鶴乃江酒造 / 鶴乃江

3.15

レビュー数:8

  • 2020

    6/29

    田村一樹 田村一樹 さん

    満足度

    鶴乃江酒造株式会社 純米酒 亀の尾

    東日本で割と希少価値の高い、亀の尾を使った純米酒。歴史は数多くの酒米の中でも古く、コシヒカリの祖先もこのお米に繋がるのだとか。

    やや濃いめで、膨らみのある味わい。洋梨のような瑞々しさも印象的。後味は、膨らみがじわりじわりと萎んでいく感覚。食中酒としても合うし、単体で呑むのも良し。

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    鶴乃江のレビュー by_田村一樹

    鶴乃江 (福島 / 鶴乃江酒造)

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