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2020
7/1
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
両関酒造(秋田 湯沢) 花邑 純米酒 美郷錦 一回火入れ 精米歩合:55%
アル度:15度 酒度:-5.6 酸度:1.2 アミノ酸度:― 米:美郷錦
美郷錦は飲んでないので購入しました。
6/30(火)感想、香りは甘目の強めのフルティーな米。飲んだ瞬間、香りほど甘さが無く、甘さは弱く、すっきりと苦みを伴いう。いつも甘く感じた花邑だが、甘さ控えめで、これも美味しい。苦味強めで、アル感が少しして良い。切れはほどほど、最後に軽く甘さを感じた。特定名称 純米
原料米 美郷錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花邑 (秋田 / 両関酒造)