JI-KA-さん(2020年7月6日)の日本酒「くどき上手」レビュー

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くどき上手 (くどきじょうず) 日本酒 山形 亀の井酒造

「くどき上手」のレビュー(JI-KA-さん)

山形県 / 亀の井酒造 / くどき上手

4.21

レビュー数:1856

  • 2020

    7/6

    JI-KA- JI-KA- さん

    満足度

    くどき上手 Jr. 摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸 (¥3400+税)
    山田錦 精米歩合44%、日本酒度-7、酸度1.4、アルコール16度

    ブラックに続きまして、摩訶不思議ちゃん登場でございます。ヤバめのラベルがめっちゃ素敵 笑。私は好きですよ!
    それはともかく、くどきと言えば苦みとの闘いが記憶に新しいですが...今回は大丈夫かな~笑。

    香り:はい、安定のくどき香~(´∀`)アヘ~
    バナナ+バニラ+パイナップル?? アルコール臭ややありですが、やっぱ素敵な香りだわ~

    味わい:入りは水感からの、すぐにまろやか~な甘さがきて~、何この甘水感!(゜∀゜)うっま━━━!!!
    更に静か~に酸が加わってくる。さらっと甘酸っぱくてコクもあり、溶け込みまとまり完っ璧じゃん!徐々に少し苦みが合わさり、味わい全部が一体化してますね。めっちゃクリアな甘旨フルーティーです。
    後味は一瞬で引き、辛さはやかです。
    基本はくどき上手の味、なんだけど、毎回ちゃんと変えてくるよね━━!で今回は、スッキリ感+絶妙なコク。フルーティーな中に、苦みがギリギリのラインでバランスとってます。摩訶不思議ちゃん、キタね!!!ブラックより明らかにうまい。ただ...ラストのアルコール感がおしい。★3.0

    九日目。諸事情で一週間寝かせました 笑。まずは香りですが、甘酸っぱい本物パイナップル缶詰の香り!(゜∀゜)...からの~お花のようなふんわり優しすぃ甘さ~あら~ステキすぎかよ━━━━━!!!香りは★5.0確定!!!
    味わいの方は、入ったとたんにちょ━━━馴染んでます!より甘酸っぱで、コク旨で、全く角なく、しっかり水感ありつつ、キュンキュンな甘酸~、溶け込み半端ないですよ━━!ラストはフルーツキャンディの余韻~(=∀=)アヘ~
    隠れてる苦みがまたいい仕事してますわ。なんとなく、アル添のようなスッキリ甘い印象が残ります。でもラストのアルコール感はほのかで、これは完成形キタでしょ!イエローに並んだか!?

    十二日目、一升飲みきりました。実質6日間で飲みましたが、後半がめちゃくちゃ素晴らしい!ジューシーなのにちょ━━滑らかな水感。やっぱさすがですわJrさん!ブラック以外は全てアタリですね!!最後までおいしくいただきました。迷ったけど...★4.0!!!

    くどき上手のレビュー by_JI-KA-

    くどき上手 (山形 / 亀の井酒造)

  • すーさん
    すーさん 2020年7月6日 00:59:05

    こんばんは!おおっとJI━KA━さんの高得点キタ━━!!Jr.シリーズは全部個性的で面白いですよね!そんで全部一つの作品として成り立ってる!優勝おめでとうございます!

  • JI-KA-
    JI-KA- 2020年7月6日 01:48:11

    すーさん深夜にこんばんは!笑。何気にハズレるJrさんシリーズですが 笑。くじけずに買い続けた甲斐があり、アタリキタ━━━っすよ!これがあるからやめられない!多分Jrシリーズコンプリートしますわ!笑

  • すーさん
    すーさん 2020年7月6日 01:53:58

    全部同じ酵母使ってるのに、それぞれ全く違うコンセプトのお酒作るんですよねー!そこがJr.さんの凄い所!確かに私も好みじゃ無いやつちょいちょいありますが(笑)個人的にはお父様(笑)のやつ安定してます(笑)

  • JI-KA-
    JI-KA- 2020年7月6日 02:05:38

    そうそう、コンセプト通り完成させてくるところ、Jrさんさすがっすよね!社長(お父様)の作品はですね...正直度数が高い...笑。なので、わたくしはもう、Jrさん一筋と決めておりまして...笑。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年7月6日 19:31:01

    気になっていた銘柄。美味しそうですね━━。おお、初めて使った!専務の独特の感性に目が離せませんね!

  • JI-KA-
    JI-KA- 2020年7月6日 20:32:09

    カシノンさん、こんばんは!社長派、専務派ありますが、どちらも感性が素晴らしいのですよ!Jrさんはですね、ハマると抜け出せないです 笑。ほんと目が離せなくて、楽しすぎますわ!

  • 福丸
    福丸 2020年7月6日 21:20:52

    JI━━━━さんこんばんワンです。なんかねー、世間ではJI━━棒がバズってるみたいすよ(笑)。同じくjrさんもバズってるみたいですねー。滋賀界隈では見たこともないすけどね(笑)。

  • eiko-sake
    eiko-sake 2020年7月6日 21:41:33

    やったぁ

  • JI-KA-
    JI-KA- 2020年7月6日 21:43:27

    そんなに話題になってます??棒 笑。

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年7月6日 21:44:57

    こんばんは♪愛ある辛口評価はいつも元気をくれますwキュートないいまわしも可愛くて大好きです♪4.0はなかなかの高評価!気になります♪

  • 福丸
    福丸 2020年7月6日 21:49:48

    だって棒借りる人続出ですから(笑)。す○めねーさんまで(笑)。ねー(笑)。

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年7月6日 21:52:02

    気になりますね!棒は福丸さんの、コビーしたやつを更にコピーしましたからねw

  • JI-KA-
    JI-KA- 2020年7月6日 22:16:29

    結局、棒使ってるの私が知ってる数人じゃないすか 笑。でもありがたいことですよ。皆さん何気に、ちゃんと私の名前出してくれるし 笑。南部美人レビューで使ってくれると特に嬉しいと言いますか 笑。まあバンバン使ってくださいな!

  • JI-KA-
    JI-KA- 2020年7月6日 22:23:58

    たびすずめさんこんばんは!先日は南部美人さんがお世話になりました 笑。こちらこそ、そのような素敵なコメント、嬉しい限りでございます!!!(>∀<)そうなんですよ、くどきJrの中で比べて★4.0ですので、正直言いまして、かなりうまいですっ!ちょっと評価厳しくしちゃったかな~笑

  • すーさん
    すーさん 2020年7月6日 22:29:04

    いやいや、例の棒は何気に結構流行ってますよ(笑)

  • JI-KA-
    JI-KA- 2020年7月6日 23:04:03

    え━━━私知らないんですけど、どこでですか!?笑

  • JI-KA-
    JI-KA- 2020年7月7日 00:53:41

    eikoさんこんばんは!これもアタリでした!そうですね確かに、初日から結構変化あったし、謎かけ風な感じあったかもです!イエローの容赦ない甘旨に対して、こちらは甘酸っぱキュンキュンですからね。ほんと面白いですくどきJr!

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