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2020
7/10
wajoryoshu さん
満足度 4.0
寫樂 純米吟醸 播州愛山45% 一回火入
前回あまり呑めなかったので今シーズン２本目、販売店によって入荷時期が違うようで難なくゲット。そして愛山続きで第３弾。
うーん、やはり寫樂バナナも探し出せるし、甘・酸バランスからの旨味も感じられるけど、苦・辛が強い。上立ち香から含み香、そして残り香にまで愛山はいて、少なくても夏吟うすにごりよりは好き。慌てずにじっくりとできるだけ常温近くまで待って呑むと、じわりと愛山の良さが感じられるようになる。同時にらしいエグ味も出てきちゃうけど、個人的には嫌いじゃない。でも夏は冷やして呑みたいからなぁ、、、特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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