☆Shige☆さん(2020年7月10日)の日本酒「江戸開城」レビュー

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江戸開城 (えどかいじょう) 日本酒 東京 東京港醸造

「江戸開城」のレビュー（☆Shige☆さん）

東京都 / 東京港醸造 / 江戸開城

3.49

レビュー数：185

  • 2020

    7/10

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    東京都 東京港醸造さんの純米吟醸原酒「江戸開城」

    美山錦100% 精米60%

    昨日に引き続き江戸開城です。

    ではいただきますε-(´∀｀; )
    薄っすら乳酸の香り。
    含むとピチピチなビター系の辛口酸味。
    薄っすらフルーティな吟醸香。

    全体的に薄さを感じました。
    寝かせたほうがいいのかなとも感じました。
    酸が落ち着いたら美味しくなりそうなそんな予感です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    江戸開城のレビュー by_☆Shige☆

    江戸開城 （東京 / 東京港醸造）

    江戸開城のレビュー by_☆Shige☆ 江戸開城のレビュー by_☆Shige☆ 江戸開城のレビュー by_☆Shige☆

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