ひすい 赤米酒です。’’赤ワインのような清酒’’
ん?梅干しのような清酒だなあー(笑
初めての赤米酒、いい感じでしたね
まずは強い甘酒の香、あとは梅干しと赤ワインの香、なんか甘っぽいね
最初は重いアルコール感だけど、でもすぐ梅干しの甘味と塩辛いがだんだんでた
口の中でなんか本当に梅干しをはっきり食べる感じがあったよ
後味は赤ワインの感じした、鼻の中でコーンの甘味も感じした
氷を入れるなら、たぶんもっと美味しいかもしれない?
特定名称
純米
原料米
古代赤米
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1