hayaさん(2020年7月12日)の日本酒「鍋島」レビュー

2020

7/12

haya さん

満足度 4.0

鍋島特別純米グリーンラベルです。

先日の講習会の帰りに立ち寄った、立ち呑み処で3種比べ、の2杯目。
後日upで、スミマセン。なんか出張報告みたい。

フルーティーなパープルに比べて、これはとってもすっきりですね( ・∇・)
火入れの効果もあるのかな。

柔らかな口当たり。
そして、フラットな甘旨苦のバランス。
癖を全く感じさせないところが、素晴らしいです。

造りの違いで、これだけ味わいの差を表現できる技術は凄いなぁと、改めて実感。

飛露喜に同じく、これは食事と一緒にマリッジしたかったなぁ。。。

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

鍋島（佐賀 / 富久千代酒造）

いいね 56 ブックマーク Comment 10

スーパーポジティブ鼠 2020年7月12日 16:04:41
講習レポートお疲れ様です♪
グリーンは火入れも生も生原酒もタイプが違いますからね！
次はhayaTIMEでの鍋島楽しみにしてます♪
haya 2020年7月12日 16:30:57
ネズミさん、レポートご査収ありがとうございますm(__)m鍋島の呑み比べも面白いですね！お家時間でじっくりレビューしたいです。やっぱり、自分の嗜好はパープルと同系統のFFJかなー。
たびすずめ 2020年7月12日 19:51:34
hayaさん、こんばんは♪ありがとう！まだこのお酒を開けてなくて、待機させて貰ってますw良いレビューを見ると、ホクホクした気持ちになりますね(^_^)一応購入した順番に開けてるのですが、番外もあるその一本、ますます開けるのが楽しみになります♪
kyoco 2020年7月12日 21:10:10
hayaさん、こんばんは^^この鍋島にはわたしも同感です!週末はゆっくりお疲れ取れたでしょうか(*^_^*)外飲みでもお写真がhayaさんの色ですね～(∩´∀`∩)
haya 2020年7月12日 21:31:06
たびすずめさん、こんばんは。なんと偶然！すずめさんレマコム待機中なんですね(^^)これ、すずめさんのお料理に合いそうだなぁと想像します。燗にしても良さそうです♪
haya 2020年7月12日 21:40:36
kyocoさん、こんばんは(^^)お気遣いありがとうです。週末ごゆるりと過ごせましたよ(^-^)ゝ゛kyocoさんも、また明日から頑張りましょうね！外飲みの時もカメラ持ち歩いてて。僕のスマホは、ガラパゴス化してて(^^;せっかくなので、お気に入りのカメラ使ってます！
のうてんきもの 2020年7月12日 23:28:38
こんばんは。グリーンは火入れの方がプチプチ感があっていいですねー。何のお米使っているかシークレットもそそわれます！
すーさん 2020年7月13日 00:15:20
Hayaさんお疲れ様でしたー！
みんな鍋島飲み過ぎ（笑）ずるいっす（笑）
haya 2020年7月13日 12:30:27
のうてんきものさん、グリーンの酒米シークレットなんですねφ(..)これ、お料理と合わせたら、至福の食卓になりそうでした！
haya 2020年7月13日 12:33:42
すーさん、こんにちは。講義終わりましたー。あとは、試験まで自分との戦いφ(..)鍋島は安定安心の美味しさを提供してくれますね( ´∀｀)あっ！今日は月曜日ですねq(^-^q)楽しみにしてます。
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