栃木県 / 相良酒造 / 朝日栄
3.49
レビュー数：82
2020
7/12
満足度 4.0
Angel4 開栓！⠀ 先ずは朝日栄さんから。 今年Angel4のテーマはドライ。⠀ 精米歩合と火入れ縛り。⠀ 個人的には日本酒は『生原』派だからあまり火入れのお酒を進んで買うことはないけれど・・⠀ ⠀ これは美味しい！⠀ ⠀ 前に何かの本で読んだけれど「火入れ」って杜氏さんが『ココが最高！』ってタイミングで発酵を止める為にやるんだとか・・⠀ ⠀ だとしたらSANAEさんの『ココが最高』を堪能させて頂きました。⠀ ⠀ いやいや、これはAngel4のドライ引続き楽しみ！！
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
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