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2020
7/12
YASU.SHIRA さん
満足度 3.0
空けた瞬間にしっかりとした味わいを感じさせる香りに、飲んでみればやはりズンと来る重厚感。
酸味もしっかりと感じるので、なかなか重たい。
ただ開栓後2日くらいすると少しヨーグルト臭と荒々しさは少し落ち着いたのか飲みやすい。
ドッシリとした味わいと酸味が中華料理とかと合いそうな感じ。
結構色々な方のレビューを見てると味わいが安定しないので、好みの飲み頃を見極める飲んだ方が良いかと。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト 甘辛:甘い+2
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