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2020
7/14
のうてんきもの さん
満足度 4.0
ささまさむね 特別純米 にごり生酒
すーさんの「会津のお酒でハズレなし!」ということで、予定を変更しましたよ!
知らないお酒シリーズ。
初めていただきます。
会津喜多方のお酒。
何だこのめちゃくちゃ多い澱。
見た目魅力的で期待大で購入!
今回も北浦和の横内酒店さん。
注意書⁉︎
開栓時吹き零れる爆発系です(笑)
充分に冷やした状態でおりが沈んでから5分10分掛けて(笑)ゆっくり開栓してください。
冷蔵庫の保管中・栓を開けてからの爆発等予想されます(笑)
次の日の状態もお気を付け下さい。
とのことだけど(笑)が多すぎ( ◠‿◠ )
???あれ?全くシュッともしないよ!
開栓香はそんなにしないね。
まずは混ぜないで上積みだけそっと注いでいただきます。
トロッとした完熟ぶどうのような甘さだけどフレッシュ&ジューシー。
最後に僅かな辛酸がスッキリさせてくれる。
混ぜると真っ白になっちゃった!
甘さと芳醇さあるけどキーンと辛味が増すのでよりスッキリな味わいに。
どっちがいいとなると混ぜた方が好き。
まったり、ねっとり甘いんだけど最後に辛味がくるから、豊かな旨みのあるまさに夏ラベルで爽やかなにごり酒でした!
使用米 喜多方産華吹雪
精米歩合 60%
酵母 協会10号、18号
日本酒度 -13
酸度 1.8
アルコール度数 15度
720ml 1400円
1本で2度美味しい!
お得感かな!特定名称 純米吟醸
原料米 会津喜多方産華吹雪
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
笹正宗 (福島 / 笹正宗酒造)
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すーさん 2020年7月14日 02:06:38
のうてんきものさんこんばんはー!!
ね?ハズレ無しでしょ?ささまさむねは美味いやつですよねー!新酒のうすにごりなんて昇天ものでしたよ!これからも福島酒を是非に! -
スペースエース 2020年7月14日 04:08:46
のうてんきもの様(^o^)vにごり酒の醍醐味満載ですね~(^^)この時期リリースされるのも購買欲がにごり酒に傾くのも、体が自然に反応してる気がします(^^)季節感と地の利の合わせ技で最強のフレーバーですね~(^^)
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ogr 2020年7月14日 06:52:37
のうてんきものさん、おっはよう♪何やら美味しさで瓶が光ってるように見える(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) もしや発酵光〜それともチョウチンアン光か! にしても冷奴と美味しそうだね。簡単だけど皆んなに優しいアテの母、大豆たち٩(ˊᗜˋ*)
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のうてんきもの 2020年7月14日 09:05:45
ogrさん、おはようございます!そうですねー。言われてみれば光っているように見えるねー。ライトの当て方が上手いogrさんだったら、もっと映えるんだろうなぁ〜( ◠‿◠ )
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のうてんきもの 2020年7月14日 09:08:37
たびすずめさん、おはようございます!冷凍庫に入れてキンキンにしたんですよー。シュワシュワも無かったから新酒と間違えたのかなぁ?まぁそれも良しとして、にごり美味しかったよ!
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くらさん 2020年7月14日 15:19:54
ののさんこんにちはぁ!知らないお酒シリーズ、面白いですね!初心者の私にとっては殆どが知らないお酒ばかりですが、のの先輩の様に色々なお酒や味わいを知っててもまだまだ楽しめるなんて日本酒魔界やべぇっすね(笑)吹き零れがヤバいヤツも体験してみたいですw
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超シェルパ糊 2020年7月14日 15:35:27
のうてんきものさんこんにちは!爆発系ささまさむね飲んだ事ないですけど美味しそうですね!福島県って天気予報も浜通り、中通り、会津で表示するから初見殺しですよねwあ、ごめんなさい、無断で知らない酒シリーズやってみちゃいましたm(_ _)m
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のうてんきもの 2020年7月14日 15:43:12
くらさん、こんにちは!酒屋さんへ行ってどれにしようかと見てたら、どうしても知ってて評価が高くて美味しそうなやつ買いますものね。同じお金出すなら。あえて酒屋さんオススメを買うチャレンジです!噴き出るの買って噴き出たら楽しいけどもったいない!でもわざと瓶洗ってボウル下にして噴き出すのもいいですよー。変態ってねー!
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すーさん 2020年7月14日 21:08:52
福島県は山がめっちゃ多くて、盆地が多かったりするので天気が浜中会津で全く違うんですよねー。私の実家は福島市ですが、冬の会津なんて怖くて車で行けないですよ(笑)
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のうてんきもの 2020年7月14日 22:09:15
なぁるほど!私、怖い雪道好きなんですよ!変態なんで。毎年冬には雪深い温泉に行きますよ!今年は山形米沢と銀山温泉。高木酒造にも行きました。朝日鷹も買ってほくほく!来年は行けるかなぁ〜!( ◠‿◠ )
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