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2020
7/14
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
28BYの雄町を開栓。
常温で3年熟成の生酒です。
香りは落ち着いた風情で、枯れた感じはない。
ふくめば、味満開なる飽和攻撃。
むせ返るほどの甘み、苦み、渋み。
ラム酒の如く、肝臓に効く・・
夏も燗だな。特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)
2020
7/14
満足度 4.0
28BYの雄町を開栓。
常温で3年熟成の生酒です。
香りは落ち着いた風情で、枯れた感じはない。
ふくめば、味満開なる飽和攻撃。
むせ返るほどの甘み、苦み、渋み。
ラム酒の如く、肝臓に効く・・
夏も燗だな。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1