かぶかぶさん(2020年7月14日)の日本酒「SAKE series」レビュー

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SAKE series (さけしりーず) 日本酒 秋田 稲とアガベ醸造所

「SAKE series」のレビュー（かぶかぶさん）

秋田県 / 稲とアガベ醸造所 / SAKE series

3.35

レビュー数：43

  • 2020

    7/14

    かぶかぶ かぶかぶ さん

    満足度

    今宵はこちら。今日プロトタイプ02の発売日が告知された稲とアガベの01◎
    ２月の発売時に開栓した一本が細い味わいだったので、もう一本を常温で半年近く保存。それでもなお、水酛に近い薄い乳酸系の味わい。
    磨き90％でも角のないまろやかな味わいだけに、もう少し膨らみが欲しい(*´-`)
    開栓二日目、今宵は燗で。
    かなり温度を上げて、柑橘にも近い酸味の出力がぐぐっと上がり、口内できれいに甘旨味が広がる。少しアル感が出ましたが、このキレイさは燗でこそ映えます☆

    SAKE seriesのレビュー by_かぶかぶ

    SAKE series （秋田 / 稲とアガベ醸造所）

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    ブックマーク Comment 2

  • sagi
    sagi 2020年7月16日 10:47:16

    岡住夫妻の日本酒凄く気になってたので参考になります。秋田人として応援したい人なので購入したいが販売数少ない(泣)

  • かぶかぶ
    かぶかぶ 2020年7月16日 12:09:50

    7/18に第二弾の発売ですよね！色々と試行錯誤されてるようですので、温かい目で応援してます(’-’*)♪

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