レッドソイルさん(2020年7月15日)の日本酒「光栄菊」レビュー

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光栄菊 (こうえいぎく) 日本酒 佐賀 光栄菊酒造

「光栄菊」のレビュー（レッドソイルさん）

佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊

4.22

レビュー数：2585

  • 2020

    7/15

    レッドソイル レッドソイル さん

    満足度

    光栄菊サンバーストです

    光栄菊といえば酸味という感じですが、それを強調してると聞くだけでワクワクしてきますね

    初日はなんとなくバランスが悪い感じ
    酸味は確かに立っているものの、なんとなく味の要素が散逸してるかな？
    なんでゆっくり飲み進めているうちに、次第にまとまり始めて、2週間経った時にはめちゃくちゃ美味しくなってました
    酸味主体で、甘みと旨味がしっかり後ろを支えるという、今時感がありながらあまり他で飲めない味が楽しめました

    ハロー光栄菊の雄町と比べてしまうと、少しこちらの方が同じ度数ながら水っぽさを感じてしまうところもあったんですが、それでもこれは素晴らしいと言わざるをえませんね
    最高でした

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    光栄菊のレビュー by_レッドソイル

    光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）

    光栄菊のレビュー by_レッドソイル 光栄菊のレビュー by_レッドソイル

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