KC500さん(2020年7月16日)の日本酒「秀鳳」レビュー

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秀鳳 (しゅうほう) 日本酒 山形 秀鳳酒造場

「秀鳳」のレビュー（KC500さん）

山形県 / 秀鳳酒造場 / 秀鳳

4.11

レビュー数：756

  • 2020

    7/16

    KC500 KC500 さん

    満足度

    秀鳳　純米大吟醸　雪女神　少し、手持ちの日本調達ストックを解放。以前飲んだ秀鳳はイマイチだったが、さてこれはどうだろう。開けると早速甘い、ワクワク系の期待を膨らませる吟醸香がふわっと。来た来たー、これこれと思い口に含むと甘く、果実、糖分たっぷりの、蜜感もある味わい。旨味もしっかりあり、3次元、丸み、立体感があるテイスト。これは良いなあ…。即座に星5つを付けそうになったが、最近あまりこういうのを飲んでないので、そのバイアスもあるかと思い一日置いてみて再度テイスティング。香りは昨日のものに加え、バブルガム（出た！）も加わった。甘み、旨味、ボリュームは若干影を潜めたかな。でもうまい具合に苦味が顔を出しており、相当、いやスゴく良い！

    秀鳳のレビュー by_KC500

    秀鳳 （山形 / 秀鳳酒造場）

    秀鳳のレビュー by_KC500 秀鳳のレビュー by_KC500

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