アン日本酒初心者さん(2020年7月16日)の日本酒「吉田蔵u」レビュー

吉田酒造店(石川県 白山市) 吉田蔵 Ｕ yoshidagura ２０１９ 山廃純米無濾過生原酒
精米歩合：６０％　アル度：１３度　酒度：―　酸度：―　米：石川門
近くの酒屋さんで甘酸っぱいお酒がありませんかと聞いて、教えて頂いたお酒。甘酸っぱくておいしい良いお酒を教えて頂いた。
7/15(水)感想、香りは甘い。最初の味は甘さと酸味を強く感じる。山廃だからか、アルコール１３度と思われないほど、重めに感じる。シュワ感もあり、重めでもすっきり切れる。最後に日本酒らしい香りと風味を微かに感じ、美味しい。
7/16(木)感想、少しぬる燗で頂く。香りが強く、甘さ、酸味は穏やかだが、重さを感じて、たいへん美味しく感じた。