ogrさん(2020年7月16日)の日本酒「初緑」レビュー

2020

7/16

ogr さん

満足度 4.0

純米山廃仕込み、無濾過生原、R1BY。

岐阜県産ひだほまれ55%精米×９号酵母。
日本酒度±0.0、酸度2.6、アル分16。

上立ちは甘い苺っぽい香り、含むと少し
エグミを伴う香りに感じます。

軽くジューシーで、美味しい酸味と、柔らかい
旨みと甘味がフワッと来て、味わいの方が甘酸っ
ぱい苺を連想させます。微苦伴うキレの良さも
あり、美味しいですね♪

飲み易い山廃仕込みです。
この一本で慣らして、菊姫の山廃生酒へ進むと
お〜‼︎と感じられると思います。

食中は万能な感じがするのと、意外にパウンド
ケーキなどのスイーツとも美味しく頂けました♬

税込1528円／４合瓶は、酒喜屋さん。
酒未来、まだ入荷してなかった(T . T)

2020.07.17p.s 熱燗はちょっとキツい
ですね。けど、温度戻ってくると酸味と
旨みがブワ〜と、常温位が美味しいです。
尚、嫁は一杯飲んで「はい、次！」との
ことで、初孫に乗り換えました(^^;;
やっぱり変態なんだなオレ∵︎ゞ(≧︎ε≦︎ｏ)

初緑（岐阜 / 奥飛騨酒造）

いいね 68 ブックマーク Comment 16

のうてんきもの 2020年7月16日 22:52:06
そうだよねー、菊姫や天狗舞とかの山廃はどうだーって感じだもの。酒未来残念ね。あれ美味しいやねー(*≧∀≦*)
ogr 2020年7月17日 06:23:39
おはよう♪ ごめん寝てもうた(T . T) 飲み易く美味しいので、山廃試したい人にはもってこいですね。今日は燗でやっつけます(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
のうてんきもの 2020年7月17日 07:25:25
おいらクセのある山廃大好き！変態なんです。綺麗な山廃は造り手も大変なんだろと思うけどね。くーっ、燗燗燗！
ogr 2020年7月17日 20:19:42
日勤の筈が久々にハマって、家に帰れないよ〜。酒屋、閉まっちゃったやん(T . T)早く、灼熱のお酒が飲みたいよ〜
のうてんきもの 2020年7月17日 20:49:22
あらら、あるよねー、そういうの。雨降りで肌寒いから暖かいお酒、いいよねー。ばんないさん情報の鍋ホワイトを連れて帰って来ました！嬉しい！袋くれないから瓶持ってふらふらしてたよ！
ogr 2020年7月17日 20:57:11
お酒の瓶裸で持ってフラフラって(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)やばい殴られちゃう（笑）鍋ホワイト良かったね〜♪ ばんちゃんとのランデブー、楽しみにしてるね♬ 鍋にもラブ注入するのですか…しますよね(^_-)
のうてんきもの 2020年7月17日 23:49:44
おやすみ中、いびきが聞こえる( ◠‿◠ )ラブ注入、鍋ちゃんにはしたことないよ。やるとバチがあたる気がして…。やってみるね！
のうてんきもの 2020年7月18日 12:59:32
oちゃん、酒屋巡りの旅いかがですか？出勤早めにして大桝本店さんへ。愛山ブルーを求めて立ち寄り。ありました！どうなんだろう！情報までに白鍋はありませんでした。在庫はいずれも火入れで、ブルー、ピンク、グリーン、オレンジ、パッション（ラスト1本）でした。
ogr 2020年7月18日 14:19:51
のんさん、わざわざありがとう！千葉でも売って無かったので、今回は諦めますよ〜。出逢えた時が飲み時でしょう♪
のうてんきもの 2020年7月18日 14:46:21
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪おいらのレビュー楽しみにしててね。愛山のブルーも楽しみなんだ！早く仕事終わらないかな。
ogr 2020年7月18日 14:57:37
19時には目がクルクル回ってるので、お父さん早く帰ってきてね〜(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
のうてんきもの 2020年7月18日 16:12:15
残念ながら23時だよー！あっそうそう、大桝さんに酒未来たんとあった。もう手に入れたでしょ。しかし一升瓶リュックは肩に食い込むわー(笑)
ogr 2020年7月18日 16:43:21
鉄アーレー背負ってるみたいなもんですからね(⊙︎ﾛ⊙︎)しかも１本じゃないんでしょ‼︎未来ちゃんゲットしたした。今日は静岡部屋の正宗ちゃんとウナギをアテに対決です♡
のうてんきもの 2020年7月18日 17:15:46
今日は買えりじゃないので1本でした。うなぎいいなあ。おせんべおやつに仕事。いいレビュー楽しみにしてるね。
ogr 2020年7月18日 17:34:45
のりまき煎餅さん、ほうじ茶とボリボリ、美味しそう(@￣ρ￣@) 今回のレビューは少しお勉強の回です。間違ってたら指摘頼むっすm(_ _)m
のうてんきもの 2020年7月18日 18:12:05
お勉強ですね、了解しました。難しいのはダメですよ(笑)
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