ごましおさんさん(2020年7月16日)の日本酒「津島屋」レビュー

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津島屋 (つしまや) 日本酒 岐阜 御代桜醸造

「津島屋」のレビュー（ごましおさんさん）

岐阜県 / 御代桜醸造 / 津島屋

3.93

レビュー数：338

  • 2020

    7/16

    ごましおさん ごましおさん さん

    満足度

    津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 無濾過生原酒

    1日目、ガス感なし。
    口に含むと若いメロン〜梨の香り。
    わずかに酸味を感じつつ、しっかり糖の甘み。
    飲み込んでからジワッッとくる旨味と苦味。
    鼻から抜ける甘渋。
    わずかに舌に残る渋みの余韻はあるけど、そこそこの辛みでキレ良し。
    常温になるとしっかりと甘いメロン。
    飲み口ベタつくけど、飲み込むとしっかりとキレる。
    総じてフルーツ感たっぷりなジューシー！

    3日目〜しっかりと梨の甘み。
    旨味もしっかり。
    酸味もしっかり。
    苦味もしっかり。
    キレはそこそこ、わずかに苦味が残る。
    常温に近づくとふくよかな米の旨味もしっかり。

    とにかくしっかりと甘旨。
    日本酒として凄く奇麗にバランス良く、特に普段日本酒飲まない人にまずオススメしてみたい一本！

    津島屋のレビュー by_ごましおさん

    津島屋 （岐阜 / 御代桜醸造）

    津島屋のレビュー by_ごましおさん 津島屋のレビュー by_ごましおさん

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