somewordstodayさん(2020年7月21日)の日本酒「喜量能」レビュー

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喜量能 (きりょうよし) 日本酒 滋賀 畑酒造

「喜量能」のレビュー(somewordstodayさん)

滋賀県 / 畑酒造 / 喜量能

3.17

レビュー数:9

  • 2020

    7/21

    somewordstoday somewordstoday さん

    満足度

    喜量能 上撰
    大治郎を醸す畑酒造さんの地元流通酒です。昔ながらの一級酒で、等外米の純米造り。アル添でない普通酒ということで気になっていたお酒、東福寺近くの上野酒店さんで購入!
    まずは冷酒で。セメダインも漂う香ばしい乳酸感、仄かな甘みにじわっとしっかり酸味を感じる舌触り、スキッとしつつも飲み応えあり、ピリリ辛口の余韻。
    上野さんオススメは常温と熱燗。常温だとハーブのような香りが顔を覗かせ、冷酒よりも断然旨みがのってきました!熱燗でいただくとハーブ感がより増してミントのように爽やか。琵琶湖でとれたホンモロコの唐揚げにもマッチ。これは旨い!コスパも良くて、ホンマに器量よし!

    特定名称 普通酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    喜量能のレビュー by_somewordstoday

    喜量能 (滋賀 / 畑酒造)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年7月21日 14:21:28

    相変わらず渋いチョイスですね‼︎燗にすると抜群に旨味が広がって旨いんですよねー。ところで26日に琵琶湖さかずきというZOOMでのオンラインイベントが有りまして、滋賀の酒蔵6蔵が集まります。畑さんも出られるのでよかったらFacebook、Twitterで琵琶湖さかずきと検索してみて下さい。

  • 福丸
    福丸 2020年7月21日 17:16:34

    someさんこんにちワー。にゃんこ先生の言う通り渋い!!畑さんとこは大治郎しかまだ飲んでません。地元民しか知らないようなモデルがまだまだあるんすね。

  • 福丸
    福丸 2020年7月21日 17:17:55

    あ、ホンモロコ!これも旨いすよねー。こないだ釣ってきて素焼きで食べました!アユよりもこっちが好きです(笑)。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年7月21日 18:54:21

    福丸さん その昔、琵琶湖プリンスの横の川にモロコ釣りに行ったのが懐かしいです。いい時代だったなぁー。

  • 福丸
    福丸 2020年7月21日 19:04:49

    最近琵琶湖にホンモロコが復活しつつあるみたいですよ。プリンス横は今は小鮎釣りでにぎわってますね。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年7月21日 19:32:47

    そうなんですね。あの辺りも綺麗になり、人だけでなく、魚も戻ったのは嬉しいです。と言いつつ、加藤酒店に行くのです(*´ω`*)

  • 福丸
    福丸 2020年7月21日 19:57:16

    someさんの部屋で雑談(笑)。すんませんm(__)m 加藤さんはたびたび訪れますねー。おばあちゃんに癒されます(笑)。

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年7月21日 21:12:04

    ニャンコ先生こんばんは!遅れてやって来たら釣り話で盛り上がってる!(笑)琵琶湖でフィッシング楽しそうですね!今度やってみようっと!
    喜量能、さすが先生ご存知でしたか!めちゃ旨でした!古き良きお酒に惹かれるんですよね~。
    楽しそうなイベント!zoomでオンラインとはまた時代ですね~。チェックします!

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年7月21日 21:20:16

    福丸さん、こんばんは!全然おかまいなく!(笑)僕は逆に大治郎飲んだことなくて(笑)ネットでふと見かけた喜量能が気になってたら、京都でも買えることがわかって。でも、東近江にも行かなきゃですね~。モロコ素焼きの方が酒に合いそうですねー失敗した!(笑)モロコと小鮎をまとめて唐揚げにしたのですが、僕もモロコの方が好みでした(^ ^)

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