山形県 / 冨士酒造 / 栄光冨士
4.19
レビュー数：2842
2020
7/25
満足度 3.5
SURVIVAL。山田錦と金紋錦の交配種、酒未来の母親にあたる米、山形県で4番目に登録された酒米「玉苗」(山酒4号)で醸した純米大吟醸。スウィートな吟醸香に舌に広がる重厚な果実味、そして絶妙に感じられる後味の渋みとのバランスとパイナップルを連想させる味わい。重厚感からの荒々しさがサバイバル感を創出。
特定名称 純米大吟醸
原料米 玉苗
酒の種類 無濾過生原酒
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