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2020
7/26
くるみもち さん
満足度 4.0
渡辺酒造店 Nechi 根知谷産五百万石壱等米2017年:
記録用。根知男山で知られる渡辺酒造の、根知谷のテロワールを表現したヴィンテージブランド。これは2017年のヴィンテージ、紹興酒感とかは全く無く、お米の甘味を少し強く感じ、丸みを帯びているので甘口？と思うも後味はしっかり辛口という凄い一品。旨い。本当にヴィンテージ？(写真右)
Nechi 根知谷産五百万石壱等米2017年 無農薬:
記録用。Nechiの無農薬版。丸みは感じず、ズンっとしっかりした味わい。淡麗よりのちょい辛口。これ、本当にヴィンテージなの？ヴィンテージ感が全く無く、普通の酒と言われても騙されそう。(写真中央)
Nechi 根知谷産五百万石特等米「日ノ詰」2017年:
記録用。すんごい綺麗な味わいのお酒。何か正直なところよく分からない！本当にヴィンテージ…？
なお、一本一万円ちょい。一本は買えません。(写真左)
これら試飲しながら、生ハム試食して堪能してた…。
Nechi （新潟 / 渡辺酒造店）
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