コンフォニーさん(2020年7月27日)の日本酒「S.tokyo」レビュー

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S.tokyo (エス.トーキョー) 日本酒 神奈川 中沢酒造

「S.tokyo」のレビュー（コンフォニーさん）

神奈川県 / 中沢酒造 / S.tokyo

3.88

レビュー数：153

  • 2020

    7/27

    コンフォニー コンフォニー さん

    満足度

    松みどり　純米吟醸　S.tokyo

    ここでオススメ頂いた神奈川のお酒、松みどり
    定番酒とは異なるのでしょうがこちらで初飲み
    香りから非常に濃厚な白ワインのような甘さを予感できます
    シュワ感は全くなし
    いきなりトロッとマスカットな超甘旨！これが日本酒とは思えない、、、、
    後口も苦みは一切なしでプワっとアル感そして凄く甘い余韻

    これはとっても個性的なお酒で衝撃的でした
    合う食事、全く思いつきませんがこれはこれでアリかと、、、
    日本酒は奥が深いですね
    とにかく甘さが印象に残るお酒

    開栓2日目、やはり濃厚に甘いですね。個人的にはコーヒーゼリーにクリームをかけたような甘さ
    開栓3日目、甘さはやや控えめに辛さと苦みがやや出てきました。このくらいの方が個人的には飲みやすい
    開栓4日目、またバランスが甘みに寄ってきたか
    ここで飲み切りましたが、他との比較でやはり個人的には甘みに寄りすぎてるかな、、、評点0.5下げています

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    S.tokyoのレビュー by_コンフォニー

    S.tokyo （神奈川 / 中沢酒造）

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